到了2023年，臺灣缺蛋問題居然更嚴(yán)重了

臺灣現(xiàn)在又缺雞蛋！

勢觀君注意到島內(nèi)媒體報道，臺灣蛋價近日漲回批發(fā)價每臺斤52.5元新臺幣的歷史新高。

蛋雖然貴了，但蛋還是不夠賣的，許多賣場不得不采取限購措施。缺蛋不但給婆婆媽媽們安排一日三餐出了難題，很多餐飲業(yè)者同樣頭大。日前，有島內(nèi)網(wǎng)友曬出一家麥當(dāng)勞店的告示，7種“蛋系列商品”全部暫停供應(yīng)。同樣，為了節(jié)省雞蛋用量和成本，島內(nèi)民眾熟知的臺鐵便當(dāng)干脆把菜色改為用進(jìn)口的液體蛋加調(diào)味料做出來的玉子燒。

蛋商估計目前島內(nèi)每天缺蛋高達(dá)450萬顆，相較于島內(nèi)2300多萬人口數(shù)量，島內(nèi)民眾是不可能每人每天有一顆蛋的。當(dāng)然，臺“農(nóng)委會主委”陳吉仲表示，如果天氣回穩(wěn)、禽流感減少，產(chǎn)蛋數(shù)量絕對會增加，希望2月下旬、3月上旬逐步恢復(fù)產(chǎn)量。不過他也曾經(jīng)說過，“承諾不缺蛋，不是承諾蛋價要回穩(wěn)”、“不是缺蛋只是缺便宜蛋”。

臺灣缺蛋并不是新鮮事。只是要問一下那些嘲笑大陸人吃不起茶葉蛋的島內(nèi)“名嘴”們，此時有何感想？勢觀君猜，他們應(yīng)該會說，“這是調(diào)貨時間差，不是缺蛋?！敝劣谔饋砀惣偌?，喊自己搶不到蛋吃，“名嘴”們認(rèn)為那是“認(rèn)知作戰(zhàn)”，怎么可以？

2020年4月，臺灣民進(jìn)黨當(dāng)局宣布成立“雞蛋臺灣隊”，揚(yáng)言要解決雞蛋產(chǎn)銷問題。陳吉仲信誓旦旦保證，以后雞蛋不用搶，天天都買得到。

現(xiàn)在看來，民進(jìn)黨當(dāng)局確實是很“善于”“超前部署”給民眾畫大餅的。

“超前部署”之下，島內(nèi)2022年初就經(jīng)歷過一波缺蛋潮，民進(jìn)黨當(dāng)局當(dāng)時還以“凍漲”方式限制蛋農(nóng)漲價。勢觀君發(fā)現(xiàn)，在2022年5月的時候，就有島內(nèi)人士指出，蛋價應(yīng)該“回不去了”。他們認(rèn)為，民進(jìn)黨當(dāng)局為了抑制物價，不準(zhǔn)雞蛋漲價，但是相關(guān)生產(chǎn)資料在漲價，雞農(nóng)無利可圖，只能是減產(chǎn)。

確實，揚(yáng)湯又豈能止沸，沒了下蛋的母雞，蛋從何而來。

俗話說，“外甥打燈籠一一照舊”。2023年春天，缺蛋依舊成為島內(nèi)熱門話題，蛋價“蛋荒”的問題不但至今未解，且有愈演愈烈之勢。

一個小小的雞蛋，擊碎了民進(jìn)黨當(dāng)局編織的“大內(nèi)宣”幻夢，還讓人們看見民進(jìn)黨當(dāng)局官員們的作秀絕對不會吃零蛋。

臺行政部門“副院長”鄭文燦與“農(nóng)委會”負(fù)責(zé)人陳吉仲日前一起走進(jìn)賣場，看見蛋架上滿滿的蛋，臉上發(fā)光，有拍馬屁的官員大言不慚地說，目前雞蛋每日供應(yīng)量足夠民眾所需，沒有缺蛋問題。不過，有島內(nèi)民代立馬貼出其它賣場雞蛋區(qū)貨架全空的照片，要求鄭文燦和陳吉仲換個地方去看看?！霸p騙黨”的稱號絕非浪得虛名，“騙”是民進(jìn)黨的慣用套路。

紙終究包不住火。島內(nèi)民眾只能自求多福，關(guān)心吃不到蛋該如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)成為了島內(nèi)的新話題。有人因此表示，吃豆類、魚／海鮮類、肉類都可以，還曬出了一個詳細(xì)清單，一顆雞蛋有7克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于1杯190ml的豆?jié){、3湯匙毛豆、半盒豆腐、1片多小方豆干、3只白蝦、6個大文蛤、8個蚵仔、30克雞胸肉、35克豬／牛肉、半個手掌心大小的肉類。

沒有蛋，就不吃了，蛋貴了，就少買。比起“蛋荒”蛋貴來，島內(nèi)民眾更擔(dān)心雞蛋漲價只是個信號，跟著就是萬物齊漲。

有專業(yè)人士指出，農(nóng)產(chǎn)品價格只要上漲5%，就可能造成末端再制品零售價格20%的波動。臺“主計總處”公布1月消費者物價指數(shù)（CPI）年增率為3.04%，連續(xù)3年都接近或超過2%，更創(chuàng)半年新高點。

面對島內(nèi)民眾的質(zhì)疑，臺“農(nóng)委會主委”陳吉仲兩手一攤說，“我已經(jīng)盡力了?！北绕鹑彼?、缺電、缺工、缺地和缺人才來說，缺蛋不過是“小事一樁”。

有島內(nèi)知名人士爆料稱，“農(nóng)委會”沒有在輔導(dǎo)養(yǎng)雞生蛋的蛋農(nóng)，現(xiàn)在該產(chǎn)業(yè)91%都是傳統(tǒng)的小雞場，養(yǎng)十萬只雞以上的，占不到總比1%，且全臺灣只有15家。另有專業(yè)人士指出，臺灣雞蛋問題表面上看似突發(fā)，其實是長期以來產(chǎn)業(yè)沒有升級所累積的后果。

不過，這不是陳吉仲要“超前部署”的事情。

陳吉仲有很多“大事”要忙的，他要“護(hù)萊豬”，他要落實“班班吃石斑”，他要讓鳳梨成為“進(jìn)攻型農(nóng)產(chǎn)品”，搶占國際市場……蛋的事情，就交給雞吧。（看臺海）