江南夜市：槳聲燈影中笙歌徹曉聞

　　時至漢朝，部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了“一日四合”的現(xiàn)象?！逗鬂h書?孔奮傳》載“時天下擾亂，唯河西獨安，而姑臧……市日四合”，清人惠士奇在《禮說》中更考據(jù)說，“古者為市，一日三合，而河西姑臧，市日四合，扶風(fēng)美陽，俗以夜市，則司市之法，不行于天下矣”，將多出來的“一合”定為夜市。除西北外，《藝文類聚》《太平御覽》《南州異物志》也提及嶺南一帶存在“常夜為市”“晝夜作市”的部族。

　　不同古籍對夜市的描述，讓后世學(xué)者對中國古代夜市的起源有了不同看法。不過，江南夜市星星之火，尚要在盛唐的浸透下，徐徐燃燒起來。

　　唐朝：春船載綺羅，千燈夜市喧

　　與后人眼中的盛唐氣象大異其趣，在唐朝近三百年歲月里，絕大多數(shù)夜晚是與宵禁緊緊聯(lián)系在一起的。

　　宵禁乃古制，早在《周禮?司寇》中便有“司寤氏掌夜時，以星分夜，以詔夜士夜禁。御晨行者，禁宵行者，夜游者”的記載。秦漢兩朝歷設(shè)宿衛(wèi)郎官、執(zhí)金吾等官職“呵夜行者”“以禁夜行”，甚至連李廣這樣的名將也不得通融，在進入宵禁時間后只能“宿于亭下”?！度龂?田豫傳》更以此作比，提到“年過七十而以居位，譬猶鐘鳴漏盡而夜行不休，是罪人也”――從中不難體會，宵禁制度在古人心中留下了怎樣深刻的印記。

　　然而，在距離政治中心較遠而同樣繁華的南方，尤其是人口不斷增長、商品交換日趨活躍的江南，情況就變得不一樣了。至開元、天寶年間，揚州民商相錯的十里長街已經(jīng)形成，其繁華從唐人林林總總的詩句中便可見一斑，如杜荀鶴的“夜市賣菱藕，春船載綺羅”“夜市橋邊火，春風(fēng)寺外船”，張喬的“夜火山頭市，春江樹杪船”，或是盧綸的“沿溜入閶門，千燈夜市喧”……其中尤值一提的是王建的《夜看揚州市》：“夜市千燈照碧云，高樓紅袖客紛紛。如今不似時平日，猶自笙歌徹曉聞?！?/P>

　　“如今不似時平日”，指的是安史之亂后的唐王朝已然國勢中衰，卻依舊“笙歌徹曉聞”，由此不難推測出揚州夜市全盛時的景象。詩人歌詠固不能與正史記載相比，但詩句如此集中并能傳世，晚唐江南夜市的規(guī)模不言而喻。

　　當(dāng)然，無論唐朝江南夜市有多興盛，囿于時廢時興的宵禁制度，夜市畢竟處于“禁而不罰”的尷尬境遇，從律法上為夜市“正名”的任務(wù)，尚要由后世完成。

　　兩宋：燈火如晝明，十里吹市聲

　　唐末以降，雖然社會再度陷入動蕩，但商人階層卻逆勢崛起，直至北宋乾德三年，宋太祖趙匡胤終于下詔“京城夜市，至三鼓以來，不得禁止”，很快造就了汴梁夜市“直至三更盡，才五更又復(fù)開張；如耍鬧去處，通宵不絕”的景象。

　　宋室南遷后，江南一帶經(jīng)濟發(fā)達，民風(fēng)尚奢，在這樣的時代背景下，江南地區(qū)孕育出了盛況空前的夜市，尤其是南宋都城臨安，更是一派車馬駢闐、燈燭輝煌。正如陸游在《夜歸?t街巷書事》所寫的“近坊燈火如晝明，十里東風(fēng)吹市聲”，臨安夜市遍布大街小巷，尤其是錢塘江邊的碼頭與城北大運河商埠的夜市更為興盛，堪稱盛景。

　　與唐朝夜市在詩句中的驚鴻一瞥不同，宋朝夜市景象在眾多書籍中有詳細記載。吳自牧《夢粱錄》中稱臨安“買賣晝夜不絕”，游人至“交三四鼓”方漸稀少，店鋪更是多種多樣：有經(jīng)營“直至三更”的“雜嚼店鋪”，有“每日自五更市合”的潘樓酒店，有“三更開行上市至?xí)苑搅T市”的分茶、?^?店，還有“白晝通夜”“通宵買賣，交曉不絕”的瓦市、面食店。

　　在交通運輸?shù)陌l(fā)展下，南宋夜市的商戶已經(jīng)能夠根據(jù)季節(jié)的變化隨時更新所賣食物，《夢粱錄》載：“四時景物，預(yù)行撲賣，以為賞心樂事之需耳?！痹趥鹘y(tǒng)的餐飲業(yè)之外，賣文、賣畫、賣糖、賣藥者也不一而足，其中別具特色更有賣卦。夜市上的賣卦者起著如“玉壺五星”“鑒三星”等神秘名號，同時喊著“時運來時，買莊田，娶老婆”這般接地氣的“宣傳語”，亦是頗有時代風(fēng)景的一幕畫卷。

　　平時已然如此，節(jié)日里的夜市便更為蔚為大觀。重商立國的宋廷極為重視“假日經(jīng)濟”，不僅節(jié)假日達到了“七十有六日”，部分節(jié)日還“賜休假三日”，并在元旦、元宵、冬至等重大節(jié)日期間減免賃屋錢，進一步推動了夜市的繁華。

　　不難看出，此時的江南夜市已是實至名歸的“購物天堂”。除了商業(yè)本身的張力外，江南夜市繁華的背后也有更深的文化政治背景。一方面，江南工商業(yè)從業(yè)者增多，民風(fēng)競奢，居民對市場依賴性因此變強，正如蔡襄詩云：“錢塘風(fēng)俗本夸奢，上商射利尤加勇?！绷硪环矫妫忻耠A層進一步演變，手工業(yè)者、仆役走卒、倡優(yōu)浪子、落魄文人等社會“小人物”崛起，在特定的消費力與審美面前，以勾欄瓦舍為代表的娛樂業(yè)異軍突起，成為宋朝市場上一抹亮色――《三國演義》的前身《三國志平話》等三國歷史題材話本，正是由這些活躍于瓦舍的“說話人”口中娓娓道來。

　　明清：富貴風(fēng)流地，喧闐如晝?nèi)?/P>

　　元朝商業(yè)發(fā)展難與兩宋齊平，但杭州北關(guān)夜市依然躋身于元朝“錢塘八景”之一，可見臨安夜市所具有的強大慣性。明清兩朝，中國古代商品經(jīng)濟發(fā)展趨于頂峰，夜市再次繁榮，而江南夜市也在這一時期獨領(lǐng)風(fēng)騷。

　　明清兩朝都城夜市少了些鋪張，但夜市廣泛分布于州府，尤以江南為盛，在地域分布上遠甚于兩宋。大量以“夜市”為名的集市出現(xiàn)，部分大城市甚至演化為全方位開放的夜市。

　　明清時期，杭州雖不復(fù)為都城，但其市場依然晝夜不停地運轉(zhuǎn)，最為繁華的則是北關(guān)夜市。高得?D《北關(guān)夜市》詩云：“北城晚集市如林，上國流傳直到今；青?r受風(fēng)搖月影，絳紗籠火照春陰。樓前飲伴聯(lián)游袂，湖上婦人散醉襟；?a?_喧闐如晝?nèi)眨娢磩右箤⑸?。”杭州夜市之盛，溢于言表?/P>

　　高得?D為洪武年間詩人，可見杭州夜市風(fēng)光未被戰(zhàn)火驚擾太多。萬歷年間，山東鹽運使制官汪珂玉入杭州，依然一派“燈火盈街，夜市如晝”的景象。清朝之后，杭州夜市愈見繁華，《西湖志》中如“檣帆卸泊，百貨登市”“篝火燭照，如同白日”等語句比比皆是，一幅太平盛世景象。

　　杭州夜市如此，蘇州也不讓分毫。唐寅在其《閶門即事》中對蘇州極盡溢美之詞，其中便有夜市之功：“世間樂土是吳中，中有閶門更擅雄。翠袖三千樓上下，黃金百萬水西東。五更市賣何曾絕，四遠方言總不同。若使畫師描作畫，畫師應(yīng)道畫難工。”北宋汴梁夜市不過“直至三更盡，才五更又復(fù)開張”，而明朝的蘇州已然“五更市賣何曾絕”。

　　曾在晚唐獨領(lǐng)夜市風(fēng)騷的揚州，亦是一派“歌吹竹西多夜市，幾人曾到玉勾天”的畫卷。明清時期的揚州不再是鑄鏡業(yè)和造船業(yè)的中心，也喪失了國際大港的地位，但其夜市依然璀璨，以至于揚州富貴家形成了“好晝眠，每自旦寢，至暮始興，燃燭治家事，飲食燕樂，達旦而罷，復(fù)寢以終日”的夜間消費風(fēng)潮。清朝的揚州，夜晚泡澡之風(fēng)盛行，《邗江三百吟》中說，當(dāng)時揚州的澡堂“城內(nèi)外數(shù)以百計”，又是此地夜市的非常風(fēng)景。

　　相較于前朝夜市，明清江南夜市又以游船為一絕。洪武年間秦淮河南岸建富樂院，為倡優(yōu)樂妓聚集之所，后漸漸發(fā)展為演劇唱曲的繁華區(qū)域。明末諸院紛紛在秦淮河畔構(gòu)建河房露臺表演，于是秦淮河上“火龍蜿蜒，光耀天地，揚槌擊鼓，踏頓波心”；河畔“雕欄畫檻，綺窗絲障，十里珠簾”。其文化印記直到百年之后依然影響著后世文人，朱自清與友人俞平伯書寫的名篇《槳聲燈影里的秦淮河》之中，依然有一番對明清夜市風(fēng)情的向往之心。

　　中國夜市萌芽于漢，問世于唐，發(fā)展于兩宋，普及于明清，用華麗的筆觸書寫了一部中國千年商業(yè)史，而江南夜市，則是這部史書中最耀眼的章節(jié)。(江隱龍)

來源：解放日報