“政治暴發(fā)戶”王必勝 別只靠一張嘴

臺衛(wèi)福部門次長王必勝在個人社交賬號發(fā)文表示，全臺只有一包肉驗出，是單一事件。（臺灣《中國時報》資料照）

臺當局“食藥署”7日公布瘦肉精復驗結(jié)果，確定驗出“西布特羅”0.001ppm，臺衛(wèi)福部門次長王必勝發(fā)文質(zhì)疑。這讓瘦肉精檢驗的結(jié)果出現(xiàn)羅生門，到底是“官大學問大”，還是“小蝦米對抗大鯨魚”？應該從法規(guī)與學理二方面來探討，比較容易了解。

臺灣是實施地方自治的，對于位在地方上的所有臺當局或地方機構(gòu)、公、民營公司、人民團體，唯有地方政府才有權(quán)力執(zhí)行查核、取締、處分、停業(yè)等。臺當局只能督導、協(xié)助地方政府。

了解地方自治精神，臺中市衛(wèi)生局對臺糖肉品的瘦肉精抽查及判讀，依檢驗結(jié)果執(zhí)行的一切處分作為，完全符合地方自治精神。如果因檢驗錯誤造成業(yè)者損失，業(yè)者可在事后證實檢驗錯誤后再申請公賠，但當下仍應服從衛(wèi)生局一切裁量。

王必勝的“暴走”，表示他還活在新冠指揮中心尚未撤銷的年代，那時民進黨政客權(quán)力非常大，地方政府只能聽命行事，地方自治蕩然無存，彰化縣衛(wèi)生局因普篩而被臺當局處分就是血淋淋例子。王必勝是新冠“最大的政治受益者”，要求他回到現(xiàn)實世界當然有難度。

臺當局“食藥署”對業(yè)者沒有采樣權(quán)，“食藥署”得到的肉品樣本一定是業(yè)者被臺中市衛(wèi)生局取締后，心有不甘再送些樣本到“食藥署”告狀投訴。業(yè)者送來的樣本與臺中市衛(wèi)生局在市場上主動采樣的肉品樣本，自然不同，檢驗結(jié)果不同也是當然的。這樣的結(jié)果被活在舊時代的王必勝視為如獲至寶，羅生門因而打開。

從學理上，瘦肉精是對動物有害的飼料添加物，并非對人的有害物質(zhì)。歐盟排斥瘦肉精是站在對動物有害的角度，美國是站在人的角度同意瘦肉精用于飼料。歐盟不是不知道對人無害，而是以此反對美國肉品傾銷。所以瘦肉精對人有毒與否最該看的是大數(shù)據(jù)，美豬銷售的國家也從來沒有報導過心血管疾病因而增加。

這次的“瘦肉精羅生門”，就是大家仍圍繞著必須“零檢出”在打轉(zhuǎn)。其實任何東西量大了都是毒藥，水不是毒藥吧！但很多水叫做淹水，可毒的呢！肉毒桿菌素是最毒的毒藥，但微量卻是愛美女性趨之若鶩的醫(yī)美圣品。所以是不是應該對每一個物質(zhì)都必須依循證據(jù)訂定檢出標準，公務員如果因為自己的學識不足，對于訂不出標準，或不想訂標準的東西一律以“零檢出”搪塞過去？拍腦門訂的時候或許只想到可沽名釣譽一番，這回剛好碰到了愛較真的單位，羅生門就出來了。

奉勸王必勝，身為全臺灣最火的政治暴發(fā)戶，好好回去研讀一下“地方自治法”。修訂瘦肉精的“零檢出”檢驗標準，才是現(xiàn)階段您辦得到，也是最該辦的事。加油了，別再只會斗嘴了。（作者王任賢為臺灣防疫學會理事長/來源：臺灣《中國時報》）