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云南有個臺商“宥霖號”⑨:“普洱茶膏”中有最豐富的茶蛋白

華夏經緯網 > 兩岸 > 走近臺商      2024-01-11 14:29:01

  來自臺灣南投的陳宥霖,1999年被臺灣“九二一”大地震,“震”來了云南發(fā)展。從此他把健康環(huán)保的理念帶到云南,融入到當地普洱茶的種植管理和加工制作。

  “茶蛋白最豐富的除了茶油,就是茶膏了?!睋愬读亟榻B,煉制“普洱茶膏”,溫度不能高,熬出所有水份,才能夠保持穩(wěn)定,出膏比大概是10:1.2,耗時最短也要三個星期。(視頻由云南省臺辦提供)



責任編輯:李欣
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