來自臺灣南投的陳宥霖,1999年被臺灣“九二一”大地震,“震”來了云南發(fā)展。從此他把健康環(huán)保的理念帶到云南,融入到當(dāng)?shù)仄斩璧姆N植管理和加工制作。
“茶葉加工,就是在培養(yǎng)生命。發(fā)酵穩(wěn)定的茶葉,沖泡8個小時后,還有生命的話,若是新茶會有甜甜的果香,老茶的話會有草藥香?!彼栽陉愬读乜磥?,隔夜茶能不能喝,是有針對性的,不用一概而論。(視頻由云南省臺辦提供)
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