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好山好水出好茶 竹葉青茶葉系出峨眉高山

人們通常說一款好茶,主要是指茶的品質(zhì),好品質(zhì)是決定茶葉能否脫穎而出的關(guān)鍵。對(duì)于對(duì)茶友來說,竹葉青茶葉并不陌生,而且廣受贊譽(yù),既然竹葉青茶葉能夠名聲斐然,一定是有著其獨(dú)特歷史淵源的。

竹葉青茶葉茶園

竹葉青茶葉產(chǎn)地:峨眉山,此地自古產(chǎn)出的茶葉就是稀缺尊貴之品。到了明代,各代皇帝獨(dú)崇峨眉山,先后御賜茶園于萬年寺、伏虎寺、報(bào)國寺等作為香火資費(fèi)。每年春茶新摘。地方政府均將最好的新茶錦囊赦封急馳送京,作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷。

竹葉青茶葉的名字從何而來?源于1964年陳毅元帥到峨眉山小憩,在萬年寺與僧人對(duì)弈時(shí),對(duì)所品之茶贊不絕口,問:“這是何茶?”老僧人答道:“此茶乃峨眉山特產(chǎn),尚無名稱?!辈⒄?qǐng)陳毅元帥賜名。陳毅仔細(xì)審視杯中茶葉,只見湯清葉綠,根根直立,便由衷地說道:“多像嫩竹葉呀,就叫竹葉青吧?!敝袢~青茶葉的聲名逐漸流傳。

一般若有好山好水,便少不了好茶。峨眉高山的天然地理環(huán)境,正是造就竹葉青茶葉的基礎(chǔ)之一。明代的陳襄曾在詩中說道:“霧芽吸盡香龍脂”,就是說高山茶的品質(zhì)好,因?yàn)椴柩课铡褒堉?即天地之精華),峨眉山優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,讓五千多種動(dòng)植物在這里自由生長,土壤中由此富含大量的有機(jī)物質(zhì),讓茶樹得到充足的營養(yǎng)供給。

峨眉山雨量充沛,山高林茂,云霧繚繞,晝夜溫差大,完美調(diào)節(jié)著茶樹中酶的活性,竹葉青茶葉內(nèi)含的芳香物質(zhì)、氨基酸、咖啡堿等成分變得尤為豐富,鮮葉持嫩性更強(qiáng),香氣更加持久。同時(shí),這里光照時(shí)間短、強(qiáng)度低,空氣濕度大,使茶樹新梢能在較長時(shí)間內(nèi)保持嫩綠不易變老,芽葉嬌艷欲滴。峨眉山獨(dú)有的霧淞、雨淞、雪霽三大奇特自然氣候,終年輪置其中,醞釀著千年暗香。山中漫長的冬季斷絕了蟲害的憂慮,使茶樹整個(gè)生長過程有機(jī)健康。

2019年11月27日,聯(lián)合國大會(huì)將每年的5月21日定為“國際茶日”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展了全國生態(tài)觀光茶旅線路評(píng)選活動(dòng),全國各地推薦的185條精品茶旅線路中,峨眉山市峨眉問茶·萬年祈福線路脫穎而出,成為為數(shù)不多的精品茶旅線路之一。

竹葉青茶葉原產(chǎn)地:峨眉高山

竹葉青茶葉從茶樹的存在,到每年茶葉的呈現(xiàn),直到最后被人們品嘗,這是其一生的旅程,就像一個(gè)人要走的路一樣,充滿很多的曲折與未知?;蛟S,能夠在竹葉青茶葉中品嘗到人生百味,也是竹葉青茶葉獲得茶友贊譽(yù)的原因所在吧。

來源:中華網(wǎng)


責(zé)任編輯:侯哲
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