2020年我國生鮮農產品消費的發(fā)展趨勢主要體現在:以80后、90后為主的消費者群體更多通過網絡渠道購買生鮮農產品,線上購買增長勢頭發(fā)展迅猛,并且消費者對生鮮農產品的偏好和需求也更加多樣化。
隨著現代人們的生活節(jié)奏加快,以上班族為代表的大部分消費者群體在上班日都只能在下班后前往生鮮超市購買生鮮農產品。盡管超市的一站式購物方式已經為消費者提供了便利,然而這類消費者在繁忙的工作之后還要前往超市進行生鮮農產品挑選和高峰期的購買等待,相對而言減少了休息時間和便利性。即使部分消費者是在周末前往生鮮超市采購未來一周所必須的生鮮農產品和食材,但由于該購買方式的購買量相對較大,消費者帶回家也不具有便利性。因此消費者希望在購買生鮮農產品時能夠更加方便,這也是不少消費者開始通過電子渠道購買生鮮農產品的重要原因,對此,谷瑞城生鮮超市更加關注消費者購買生鮮農產品時對高便利性的偏好。
探索建設社區(qū)智能自助生鮮超市。要緊緊圍繞智能化網點的發(fā)展趨勢,學習先進經驗,以社區(qū)生鮮超市總店為旗艦,延伸設計出適合不同區(qū)域、不同客戶群體,具有顯著個性特征的社區(qū)智能自助生鮮超市,要充分和主流智能科技公司合作,探索開拓包括生鮮預約、生鮮預取、自動售賣以及生鮮臨時寄存等業(yè)務,在業(yè)務方面要同時向不同層次客戶延伸,配合社區(qū)智能自助生鮮超市的推出,探索智能自助生鮮超市與社區(qū)居委、小區(qū)物管合作的新路子。同時做好社區(qū)智能自助生鮮超市建設和管理提升工作
消費行為是當下經濟發(fā)展的重要支撐,也是企業(yè)生存發(fā)展的重要依靠,為此,企業(yè)應當要加強對消費者行為的研究,并且根據消費者行為的規(guī)律和特點來制定市場營銷策略,讓營銷策略更加適應消費者、滿足消費者,才能使企業(yè)在當下激烈的市場競爭中立于不敗之地。
來源:中國發(fā)展報道網
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