上海書城重開，欲答實(shí)體店“超綱”題

　　在上海，說(shuō)到買書，很多人會(huì)想到福州路上的上海書城，別處買不到的書，多半可以在那里找到。誕生于1998年的上海書城，是上海人心目中“文化地標(biāo)”般的存在。

　　作為當(dāng)時(shí)全上海、也是全國(guó)面積和體量最大的實(shí)體書店，上海書城共7層樓、總營(yíng)業(yè)面積超過1萬(wàn)平方米，陳設(shè)的書籍品種達(dá)到全國(guó)出版量一年半至兩年的數(shù)量，打破了一些書店從業(yè)者和讀者對(duì)于書店只是“馬路邊的門面”的固有認(rèn)知;上海書城取得的成功，也帶動(dòng)了其他地區(qū)一批大體量書城的出現(xiàn)。

　　然而，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下，網(wǎng)購(gòu)成為讀者的主流購(gòu)買方式。實(shí)體書店生意難做，紛紛尋找破局方式。2021年12月，上海書城福州路店(以下簡(jiǎn)稱“書城”)暫停營(yíng)業(yè)，“閉關(guān)修煉”將近兩年后，于今年10月28日重新亮相，從外觀陳設(shè)到經(jīng)營(yíng)思路都煥然一新，引起了人們的關(guān)注和爭(zhēng)議。

　　實(shí)體書店遇上“超綱”題

　　全新的書城很是亮眼：建筑外觀被設(shè)計(jì)成由許多書冊(cè)堆積成的城市形象，夜幕降臨后，穿孔鋁板制成的外立面閃閃發(fā)光，引人注目;書城內(nèi)部引入了奶茶店、咖啡店、餐廳、文創(chuàng)商店、喜劇空間等多種業(yè)態(tài);書籍陳設(shè)方式從平鋪改為放入立式書架，還有“通天書墻”這樣的時(shí)髦設(shè)計(jì)。

　　重新開業(yè)當(dāng)天一早，書城門口便有新老讀者排隊(duì)“打卡”，一周后仍然賓客盈門。上海新華傳媒連鎖有限公司董事長(zhǎng)鈕也仿透露，開業(yè)一周內(nèi)，書城平均每天新增1500位新會(huì)員;除出租商鋪外，日均營(yíng)業(yè)額達(dá)30多萬(wàn)元，平效(商場(chǎng)每單位面積的銷售額——記者注)明顯高于上海書城的其他門店。

　　不過，消費(fèi)者對(duì)于煥新歸來(lái)的書城看法很不相同。

　　開業(yè)一周后的周日，兩名20多歲的女生告訴記者，作為本地人，她們從小就逛慣了書城，無(wú)論是買書還是約見同學(xué)都常選擇這里。當(dāng)天她們是特地從郊區(qū)趕來(lái)“湊熱鬧”的，覺得書城比過去業(yè)態(tài)更多、更年輕化了。和妻兒一起來(lái)逛的80后邵先生則說(shuō)：“第一感覺書的分類有點(diǎn)亂;也有喜歡的地方，過去是簡(jiǎn)約風(fēng)格，現(xiàn)在環(huán)境比較溫馨?！?/p>

　　在社交平臺(tái)上，有網(wǎng)友旗幟鮮明地表達(dá)不喜歡：“濃濃的網(wǎng)紅風(fēng)，不適合看書，只適合喝咖啡軋朋友(上海方言，即談戀愛——記者注)自拍，俗氣”“書的分類過細(xì)，找書不容易”“有的書架十幾米高，它的意義究竟何在?”也有網(wǎng)友表示理解，“書店又不是慈善機(jī)構(gòu)，需要靠效益生存”“不得不改，僅靠賣書肯定虧得一塌糊涂”。

　　不同的聲音，背后是實(shí)體書店在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的生存發(fā)展難題。鈕也仿坦言：“如果把書當(dāng)成純商品來(lái)看待，真不是一門好生意。書的客單價(jià)低，消費(fèi)頻次又不高，作為標(biāo)準(zhǔn)品，它最容易被互聯(lián)網(wǎng)‘干掉’?！?/p>

　　鈕也仿告訴記者，目前全國(guó)圖書市場(chǎng)約有60%在線上銷售，在長(zhǎng)三角“包郵區(qū)”，這個(gè)數(shù)據(jù)會(huì)更高?！霸诨ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)購(gòu)書，價(jià)格更便宜、品種更多、耗費(fèi)時(shí)間更少，這三大優(yōu)勢(shì)是目前實(shí)體書店無(wú)法逾越的。這樣的情況下，我們?nèi)绾蜗驉蹠颂峁┓纤麄冃枨蟮膶?shí)體書店，是一個(gè)‘超綱’的命題?！?/p>

　　書仍是核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　“福州路上有很多書店，如今的上海書城仍然是這條路上、也是全上海體量最大的書店，它是上海實(shí)體書店的風(fēng)向標(biāo)，所以我們一定要盡到責(zé)任，下定決心去重新改造?！扁o也仿說(shuō)。

　　實(shí)體書店如何與網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)?書城團(tuán)隊(duì)的答案是，書本身仍是核心競(jìng)爭(zhēng)力。在全國(guó)每年出版圖書40萬(wàn)種、網(wǎng)店里的書品種已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于任何一家實(shí)體書店的背景下，書城要通過提升選品的專業(yè)性和學(xué)術(shù)性，打造文化引領(lǐng)力、傳播力、影響力，讓讀者在逛書店時(shí)“長(zhǎng)草”。

　　目前，書城的店員平均年齡28歲，11%是研究生學(xué)歷，60%是本科學(xué)歷，有不少是“海歸”。不同專業(yè)出身的店員打理相應(yīng)門類書籍所在的樓層，負(fù)責(zé)書籍添配和調(diào)整;其中，書城的文學(xué)書樓層交給作家打理——由中國(guó)作協(xié)會(huì)員擔(dān)任主理人。

　　“文學(xué)有一種力量，可以打破國(guó)家、族群、文化之間的壁壘，全世界的實(shí)體書店，賣得最好的仍然是文學(xué)類圖書?！扁o也仿告訴記者，與改造前相比，書城重視文學(xué)書樓層，特意打造了凸顯主理人個(gè)性的“作家書房”，呈現(xiàn)作家本人的作品和他(她)推薦的書籍;主理人每?jī)傻饺齻€(gè)月輪轉(zhuǎn)一次，首期是暢銷書作家蔡駿，下一期則是馬伯庸。

　　“作家書房”的主理人除了來(lái)書城辦新書發(fā)布會(huì)，有空時(shí)也會(huì)進(jìn)來(lái)坐坐，讓讀者在不經(jīng)意間邂逅自己喜歡的作家。鈕也仿說(shuō)：“我們的想法是，讓創(chuàng)作者更多地走進(jìn)閱讀者的閱讀生活，也讓閱讀者更多地走進(jìn)創(chuàng)作者的創(chuàng)作生活?！?/p>

　　顧客周女士過去常帶女兒來(lái)書城淘書，一逛就是兩三個(gè)小時(shí)，她發(fā)現(xiàn)書城的閱讀空間變得更大了，“以前座位很少，很多小朋友席地而坐，現(xiàn)在增加了座位，讀書氛圍更好了?！庇浾咦⒁獾?，書城四樓的臨街方向安裝了一排9米高的落地窗，窗前有一排座椅，這片空間是特地為親子閱讀設(shè)計(jì)的：左右兩邊的書架放著“大人的書”，后面1000多平方米放的都是童書。

　　書城開業(yè)當(dāng)天，“上海書城”App也同步上線。App匯集了全上海新華書店、上海書城各分店和各種主題書店的書籍和服務(wù)，推送書籍折扣券、文化活動(dòng)通知，并推出了“半日達(dá)”服務(wù)，讓讀者能在線下“長(zhǎng)草”，線上下單。

　　書店可以有無(wú)限可能

　　生意難做，是擺在實(shí)體書店門前的實(shí)在問題。上海書城改造的一項(xiàng)思路，便是建立起“產(chǎn)業(yè)縱深”：用餐飲、文創(chuàng)、讀者見面會(huì)、展覽、演出等業(yè)態(tài)和活動(dòng)留住讀者，延長(zhǎng)讀者在書店逗留的時(shí)間，也讓書店呈現(xiàn)出多種文化形態(tài)，擁有更多可能。

　　鈕也仿介紹說(shuō)，書城改造前，每年約有200場(chǎng)作者見面會(huì)，而現(xiàn)在，每年呈現(xiàn)給讀者的各類文化活動(dòng)將有約1000場(chǎng)，“我們平時(shí)與全國(guó)800多家出版社保持聯(lián)系，其中頻繁往來(lái)的有300多家，這些出版社的新書發(fā)布會(huì)、作者見面會(huì)一般傾向于選擇客流量多、在讀者中影響力大的上海書城進(jìn)行;此外，書城還會(huì)有戲劇、音樂會(huì)演出和攝影展等活動(dòng)”。

　　書城會(huì)根據(jù)入駐商戶的業(yè)態(tài)特征，配套安排周邊圖書品類。比如，餐廳門口有美食、生活類的圖書;免稅店周邊安排旅游觀光的書;劇場(chǎng)外面放著戲劇、音樂類的書;美術(shù)館外則有藝術(shù)與科技類的書。

　　記者注意到，書城7樓的寶可夢(mèng)專區(qū)吸引了很多年輕消費(fèi)者。開業(yè)當(dāng)天，這里舉辦了64人的寶可夢(mèng)卡牌對(duì)抗賽，比賽現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈，賽后手辦和卡牌的銷量也很不錯(cuò)。鈕也仿說(shuō)：“寶可夢(mèng)這個(gè)文化IP的估值在全世界名列前茅，其實(shí)年輕員工剛提起寶可夢(mèng)的時(shí)候，我本人和很多老員工都不知道這是什么，但我們相信年輕人愿意為熱愛的事情付出?！?/p>

　　關(guān)于書城的這些新變化，鈕也仿說(shuō)收到了不少讀者的意見與建議。在書城里，時(shí)不時(shí)有熟識(shí)的讀者拉著他“吐槽”。對(duì)于爭(zhēng)議較大的“通天書墻”，他回應(yīng)說(shuō)：“書墻主要有兩個(gè)功能，一是副本儲(chǔ)存，整個(gè)書城有10多萬(wàn)種、共50萬(wàn)冊(cè)書，每種書在底下擺一兩本，剩下的放在上面;二是視覺上比較立體，可以拍照打卡?！?/p>

　　至于讀者反映的“像迷宮”“找書難”問題，鈕也仿回答說(shuō)：“有的讀者喜歡在書店里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、沉浸其中;有的還是鐘情于原來(lái)一目了然的風(fēng)格，所以我們會(huì)改進(jìn)，把書的歸類導(dǎo)向標(biāo)志作進(jìn)一步完善?！?/p>

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 魏其濛 

來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)