臺當(dāng)局農(nóng)業(yè)事務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人陳吉仲7日在臺立法機構(gòu)備詢,并回應(yīng)缺蛋問題。民進黨民代張宏陸則是建議將一些要拿去加工為咸鴨蛋、皮蛋的鴨蛋挪到市面上,讓消費者購買。(合成圖/姚志平攝) 圖片來源:臺灣“中時新聞網(wǎng)”
華夏經(jīng)緯網(wǎng)3月7日訊:據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,禽流感影響下,臺灣島內(nèi)發(fā)生蛋荒,蛋價高漲,民眾叫苦連篇。民進黨民代張宏陸今天在臺立法機構(gòu)質(zhì)詢臺當(dāng)局農(nóng)業(yè)事務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人陳吉仲時,提出妙方,他建議進口種鴨來生鴨蛋,并把一些本來要做咸鴨蛋或皮蛋的鴨蛋,可以上架供消費者買,可以為蛋荒減壓。
張宏陸問陳吉仲,每個人都說缺蛋,但我們小時候有沒有吃過鴨蛋?小時候在鄉(xiāng)下都吃鴨蛋??!陳吉仲也說,“當(dāng)然有啊!”
張宏陸建議,現(xiàn)在全世界在禽流感,各國都缺雞,反而鴨子沒缺那么多,且許多國家沒在吃鴨蛋,但我們臺灣地區(qū)有在吃鴨蛋,只是現(xiàn)在大部分鴨蛋都是用來做咸鴨蛋或皮蛋,因此他建議,可以進口種鴨生鴨蛋,并挪用一些本來要做咸鴨蛋或皮蛋的,直接上架讓消費者買。
陳吉仲說,島內(nèi)生產(chǎn)的鴨蛋當(dāng)然歡迎消費者采購,但是這比較適合供消費者買,雞蛋跟鴨蛋的加工用途不同,鴨蛋在加工上無法取代雞蛋,但還是歡迎消費者可以買鴨蛋。
張宏陸說,他就是建議讓消費者可以買鴨蛋,這樣可以為蛋荒減壓,可以朝這方向做。陳吉仲說,希望消費者多買鴨蛋,也謝謝民意代表的建議。
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