第三屆“香港潮州節(jié)”開幕 138個(gè)攤位展示潮州文化特色

中新社香港9月22日電 (記者 韓星童)為慶祝香港特區(qū)成立25周年，第三屆“香港潮州節(jié)”22日在香港會(huì)議展覽中心舉行開幕儀式，此次潮州節(jié)以138個(gè)攤位充分展示潮州的文化特色。

由香港潮屬社團(tuán)總會(huì)(潮總)主辦的第三屆“香港潮州節(jié)”為期5天，以“品味·潮汕”云旅游為主題，共設(shè)138個(gè)攤位及多個(gè)文化展區(qū)，展示具潮州特色的美食、工藝、潮繡、金漆木雕等。此外，在展廳內(nèi)還將舉辦舞臺(tái)表演，包括素有“南國(guó)之花”之稱的潮劇等。

潮總主席陳振彬在開幕式致辭中表示，潮總作為香港重要的愛國(guó)愛港力量，發(fā)揮著連接香港與家鄉(xiāng)乃至世界各地的橋梁和紐帶作用。舉辦潮州節(jié)，正是為了加強(qiáng)與家鄉(xiāng)的密切關(guān)系，增進(jìn)香港與世界各地的交流和合作。

潮總監(jiān)事會(huì)主席林建岳表示，潮總舉辦“香港潮州節(jié)”是希望面向各個(gè)族群，推動(dòng)文化傳承，講好中國(guó)故事。他希望今次活動(dòng)在聯(lián)系鄉(xiāng)情之余，能夠加強(qiáng)年輕人的國(guó)民身份認(rèn)同，成為年輕人認(rèn)識(shí)國(guó)家、認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)的文化之旅。

香港特區(qū)政府政務(wù)司司長(zhǎng)陳國(guó)基出席開幕式并致辭表示，潮總是香港主要的潮籍社團(tuán)，一直秉承愛國(guó)愛港愛鄉(xiāng)的精神，凝聚鄉(xiāng)親，并積極參與社會(huì)事務(wù)，是促進(jìn)香港繁榮穩(wěn)定的重要力量。他感謝潮總帶來(lái)這場(chǎng)“文化盛宴”，讓市民體驗(yàn)潮汕的“衣食住行”，加深大家對(duì)中華文化的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)潮港兩地經(jīng)貿(mào)交流，并借此機(jī)會(huì)刺激消費(fèi)、振興經(jīng)濟(jì)。

記者在現(xiàn)場(chǎng)見到，有特色攤位展示潮州扎作，包括上世紀(jì)90年代手裱手繪彩扎面譜。在潮汕文化協(xié)會(huì)攤位，則有潮汕功夫茶展示，并可供觀眾體驗(yàn)。同時(shí)，攤位設(shè)置也頗為講究，除了還原傳統(tǒng)飲茶場(chǎng)景外，還有介紹潮州時(shí)年八節(jié)風(fēng)俗，展示潮州傳統(tǒng)民居模型等。

潮汕文化協(xié)會(huì)知事許百堅(jiān)對(duì)記者介紹，潮州功夫茶不受場(chǎng)地限制，操作簡(jiǎn)單，重視的是人與人之間的情感。他希望借此展覽傳達(dá)潮州人的這種追求。

記者亦在該攤位體驗(yàn)了學(xué)習(xí)潮州話的互動(dòng)裝置區(qū)，電子屏幕上有廣東話和潮州話對(duì)照的詞條，并附有表情圖片輔助理解，點(diǎn)擊屏幕上不同的詞條，則可聽到相應(yīng)的潮州話發(fā)音。