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啤酒大數(shù)據(jù):中青年是主力 進(jìn)口國(guó)產(chǎn)四六開

啤酒大數(shù)據(jù):中青年是主力 進(jìn)口國(guó)產(chǎn)四六開

啤酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告呈現(xiàn)消費(fèi)者年齡層次、季節(jié)差異、產(chǎn)品價(jià)格等,多元化凸顯

炎炎夏日來臨,讓人冰爽的啤酒成為酒水行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。經(jīng)過多年發(fā)展,行業(yè)集中度大大增高的啤酒拿什么吸引消費(fèi)者?哪些人群是啤酒重度用戶?品質(zhì)消費(fèi)下,啤酒消費(fèi)又呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn)?

近期,新京報(bào)聯(lián)合酒類電商平臺(tái)1919推出啤酒消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查報(bào)告,通過消費(fèi)者性別、年齡層次、消費(fèi)季節(jié)差異、產(chǎn)品價(jià)格等多方面數(shù)據(jù),展現(xiàn)當(dāng)前啤酒消費(fèi)現(xiàn)狀。

男性喝啤酒更多

在白酒消費(fèi)領(lǐng)域扮演主要角色的男性消費(fèi)者,在啤酒消費(fèi)領(lǐng)域同樣有所展現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示,購(gòu)買啤酒產(chǎn)品的男性消費(fèi)者,在1919平臺(tái)上的消費(fèi)金額占成交總額的87.92%,女性消費(fèi)者的占比則為12.08%。

二三季度消費(fèi)較多

調(diào)查顯示,2021年四個(gè)季度中,第二、三季度消費(fèi)數(shù)據(jù)占比合計(jì)近六成;第一季度收獲19.84%的銷售占比。四個(gè)季度的消費(fèi)數(shù)據(jù)沒有出現(xiàn)劇烈波動(dòng),顯示出啤酒消費(fèi)的靈活性。

高端啤酒已打開市場(chǎng)

越來越多價(jià)格、品質(zhì)較好的啤酒產(chǎn)品,成為消費(fèi)者的選擇。單價(jià)10元以上的產(chǎn)品,與10元以下的產(chǎn)品,基本已各頂“半邊天”。單價(jià)30元以上的產(chǎn)品,占1919啤酒總成交額的13.5%;5元以下的產(chǎn)品,僅占總成交額的5.43%。

多元化趨勢(shì)凸顯

啤酒產(chǎn)品來源多元化,國(guó)產(chǎn)啤酒銷售占比超六成,進(jìn)口啤酒斬獲36.22%的占比。同時(shí),啤酒銷售渠道多元化,線上渠道銷售占46.48%,幾乎與線下渠道“分庭抗禮”。啤酒品牌與口味選擇也更多元化,1919的銷量榜單中,排名前十的啤酒品牌中既有福佳、1664、青島、百威等大品牌,也有烏蘇等近年走紅的品牌。

本版采寫/新京報(bào)記者 薛晨

來源:新京報(bào)


責(zé)任編輯:侯哲
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