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首個“非遺版”春節(jié) 成都新津“臺味”別樣濃

華夏經(jīng)緯網(wǎng) > 兩岸 > 兩岸交流      2025-02-08 17:28:04

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迎來乙巳蛇年

初一至初七

第二屆臺灣美食年貨季

在成都新津斑竹林景區(qū)熱鬧進行

為當?shù)孛癖?/p>

帶來濃濃年味和滿滿“臺味”

  今年是首個“非遺版”春節(jié),對臺青李偉國而言,他已連續(xù)五年留在四川成都過春節(jié),并成功籌辦了兩季臺灣美食年貨季,“以這樣的方式過春節(jié)很有意義。這次我們26個臺灣小伙伴帶來了20組臺灣特色攤位,不僅讓當?shù)孛癖姼惺艿搅说赖嘏_灣味道的舌尖與文化的碰撞,也讓我們感受到了‘兩岸都是家’,都有濃濃的年味和人情味?!?/p>

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臺灣特色美食區(qū)人頭攢動

  李偉國介紹,20組臺灣特色攤位涵蓋了臺灣小吃、特色伴手禮等多個品類,包括蚵仔煎、鹵肉飯、珍珠奶茶、鳳梨酥等,每一樣都讓市民仿佛置身于臺灣的街頭巷尾,足不出戶就能品嘗臺灣美食。此外,還有臺灣電音三太子、川劇變臉、年畫制作等兩岸民俗文化體驗活動?!暗胤秸瞥隽艘幌盗写黉N費措施,也讓我們的銷售業(yè)績提升了30%以上,大家獲得感很強”李偉國表示。

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臺灣特有的民俗文化表演電音三太子表演十分吸睛

  談及兩岸飲食文化,李偉國覺得有很多共通之處。“比如,閩南特色小吃五香肉卷在臺灣非常受歡迎,在成都新津,當?shù)赜谐渣S春卷的習俗,兩者雖一葷一素,但都有異曲同工之妙?!?/p>

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臺灣青年程浩(右)推介臺灣嘉義特色產(chǎn)品。

  第一次在大陸過春節(jié)的臺灣嘉義縣“90后”青年程浩帶著新港飴等嘉義特產(chǎn)前來參展?!按箨懩晡逗軡猓?shù)氐拿朗澈腿饲槲抖甲屛腋械健瓦m得板’。我?guī)淼呐_灣甜點也很受成都市民喜歡,幾乎都快銷售一空了,這讓我看到了大陸市場的商機”。新一年,他希望能來大陸發(fā)展,用美食文化推動兩岸交流融合。

  除夕夜,程浩和近三十位留在成都過年的臺胞圍爐敘親情,品嘗到了川香肘子、水煮脆舌片、泡椒牛蛙等地道四川美食。還通過視頻連線,向在臺灣的家人送去新年祝福?!跋M髂赀^年能帶父母來大陸走走逛逛,一起感受大陸過年的氛圍?!?/p>

 ?。ㄋ拇ㄊ∨_辦供稿)


責任編輯:虞鷹
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