臺(tái)東縣小米粽中毒案最新結(jié)果出爐 小米托福松濃度比后市場高794倍

華夏經(jīng)緯網(wǎng)9月20日訊：據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，臺(tái)東縣小米粽食物中毒案釀3死，臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)福部門今公布托福松定量結(jié)果，在小米粽的食材中，以小米檢出濃度最高，達(dá)405mg／kg，其次則是內(nèi)葉150mg／kg。此次托福松超標(biāo)的數(shù)值，與過去后市場稽查結(jié)果差異大，光小米濃度，就比后市場檢出超標(biāo)的的最高濃度（0.51mg／kg）高794倍。住院的6人中，已有2人轉(zhuǎn)出加護(hù)病房。

臺(tái)當(dāng)局“食藥署長”莊勝宏表示，針對(duì)蝸牛小米粽及內(nèi)部5樣食材進(jìn)行定量分析，食余檢體檢出濃度為224mg／kg，而小米、內(nèi)葉、豬肉、蝸牛、竹筍的檢出濃度分別為405、150、60、42、32mg／kg，顯示小米的托福松濃度異常。

2022～2024年7月間，后市場驗(yàn)農(nóng)藥托福松總件數(shù)為1萬2390件，其中檢出托福松共41件，檢出率為0.33％，不合格有11件，檢出范圍介于0.01～0.51mg／kg。臺(tái)衛(wèi)福部門次長林靜儀指出，因蒸煮關(guān)系，小米粽的食材多多少少會(huì)有沾染，但此次的數(shù)值跟過去后市場稽查相比，超標(biāo)的差異甚大，濃度高，還無法認(rèn)定是否為人為，會(huì)將結(jié)果交給檢調(diào)參考。

林靜儀表示，此案共12人中毒，3人死亡、3人出院，其余住院的6人中有4人還在加護(hù)病房，2人轉(zhuǎn)至普通病房。食藥署、衛(wèi)生局19日至首例死亡個(gè)案住家采集第2批檢體6件，包括搗米臼內(nèi)殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房的農(nóng)藥芬普尼、蒸煮鍋涂抹拭子，由衛(wèi)生局寄送食藥署進(jìn)行檢驗(yàn)分析。