臺糖梅花豬驗出“西布特羅”比“萊劑”毒千倍！臺大豬博士：國際全面禁用

臺糖公司的梅花肉產品遭驗出瘦肉精“西布特羅”，“豬博士”臺灣大學獸醫(yī)專業(yè)學院名譽教授賴秀穗直言，“西布特羅”的毒性比同屬瘦肉精的“萊克多巴胺”高出近千倍，國際全面禁止使用在食用動物上。（圖片來源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”）

華夏經緯網(wǎng)2月5日訊：據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，島內臺糖公司“安心豚梅花肉片”近日遭檢出含瘦肉精“西布特羅”，各縣市衛(wèi)生局兵分多路積極追查，臺農業(yè)部門也至來源豬場進行移動管制，采集血清、毛發(fā)及飼料等檢體送實驗室檢驗，厘清可能原因。有“豬博士”稱號的臺灣大學獸醫(yī)專業(yè)學院名譽教授賴秀穗直言，“西布特羅”的效果比“萊克多巴胺”還要好，但同時毒性也高近千倍，國際在食用動物上是全面禁止。

臺中市食安處1月中前往臺灣地區(qū)防務部門福利事業(yè)管理處臺中福利站抽驗臺產“梅花肉片”，結果檢出0.002ppm的“西布特羅”，是近10年首次在后市場檢出，緊急通知販賣業(yè)者將該批肉品全數(shù)下架并進行溯源，下游業(yè)者的部分共11家代送商，分布臺中、花蓮縣、嘉義市、澎湖縣、桃園及臺南等地，已移請所轄衛(wèi)生局追蹤。

據(jù)臺灣“中央社”3日報導，賴秀穗聽聞臺產豬肉檢出西布特羅后直呼不可思議，因為“西布特羅”雖然與“萊克多巴胺”同樣都屬于瘦肉精，但“西布特羅”的毒性卻比萊劑高近千倍，如果誤食的話可能會導致心跳加快、心悸等心臟問題，甚至還會影響神經系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)，不論是牛、豬、雞等家禽，在國際上都是全面禁止使用于食用動物上的。

賴秀穗強調，雖然有些健美先生為了讓肌肉線條好看一點，很有可能會少量使用，但在食用動物上卻是禁止的，認為應擴大檢驗，避免先前的檢驗是否可能有誤的機率。