臺糖公司的梅花肉產(chǎn)品遭驗出瘦肉精“西布特羅”,“豬博士”臺灣大學獸醫(yī)專業(yè)學院名譽教授賴秀穗直言,“西布特羅”的毒性比同屬瘦肉精的“萊克多巴胺”高出近千倍,國際全面禁止使用在食用動物上。(圖片來源:臺灣“中時新聞網(wǎng)”)
華夏經(jīng)緯網(wǎng)2月5日訊:據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,島內(nèi)臺糖公司“安心豚梅花肉片”近日遭檢出含瘦肉精“西布特羅”,各縣市衛(wèi)生局兵分多路積極追查,臺農(nóng)業(yè)部門也至來源豬場進行移動管制,采集血清、毛發(fā)及飼料等檢體送實驗室檢驗,厘清可能原因。有“豬博士”稱號的臺灣大學獸醫(yī)專業(yè)學院名譽教授賴秀穗直言,“西布特羅”的效果比“萊克多巴胺”還要好,但同時毒性也高近千倍,國際在食用動物上是全面禁止。
臺中市食安處1月中前往臺灣地區(qū)防務部門福利事業(yè)管理處臺中福利站抽驗臺產(chǎn)“梅花肉片”,結果檢出0.002ppm的“西布特羅”,是近10年首次在后市場檢出,緊急通知販賣業(yè)者將該批肉品全數(shù)下架并進行溯源,下游業(yè)者的部分共11家代送商,分布臺中、花蓮縣、嘉義市、澎湖縣、桃園及臺南等地,已移請所轄衛(wèi)生局追蹤。
據(jù)臺灣“中央社”3日報導,賴秀穗聽聞臺產(chǎn)豬肉檢出西布特羅后直呼不可思議,因為“西布特羅”雖然與“萊克多巴胺”同樣都屬于瘦肉精,但“西布特羅”的毒性卻比萊劑高近千倍,如果誤食的話可能會導致心跳加快、心悸等心臟問題,甚至還會影響神經(jīng)系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng),不論是牛、豬、雞等家禽,在國際上都是全面禁止使用于食用動物上的。
賴秀穗強調,雖然有些健美先生為了讓肌肉線條好看一點,很有可能會少量使用,但在食用動物上卻是禁止的,認為應擴大檢驗,避免先前的檢驗是否可能有誤的機率。
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