“兩高”聯(lián)合發(fā)布危害食品安全犯罪典型案例

中新網(wǎng)11月28日電 據(jù)最高人民檢察院網(wǎng)站消息，2023年11月28日，最高人民法院、最高人民檢察院在與國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)各成員單位共同舉辦“全國(guó)食品安全宣傳周”活動(dòng)期間，聯(lián)合發(fā)布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法機(jī)關(guān)依法打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾生命健康安全，教育引導(dǎo)廣大消費(fèi)者提升食品安全意識(shí)的成效。

此次發(fā)布的4個(gè)案例，涉及牛肉制品、減肥食品、米粉、臘肉4類食品，包括以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，均具有很強(qiáng)的代表性。其中多名被告人被判處重刑，并被處以高額罰金，體現(xiàn)了司法機(jī)關(guān)堅(jiān)持人民至上、依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪的堅(jiān)定決心。

目錄

案例一：申某富等生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案——生產(chǎn)、銷售用馬肉、鴨肉等冒充的牛肉制品

案例二：曾某維生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——減肥食品中非法添加西布曲明

案例三：付某德生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——生產(chǎn)米粉過(guò)程中添加硼砂

案例四：張某玉、張某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案——生產(chǎn)、銷售臘肉過(guò)程中噴灑敵敵畏

案例一：申某富等生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案

——生產(chǎn)、銷售用馬肉、鴨肉等冒充的牛肉制品

簡(jiǎn)要案情

2020年以來(lái)，被告人申某富實(shí)際控制河南某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間，委托被告人申某財(cái)擔(dān)任該公司總經(jīng)理，并聘用劉某超等人生產(chǎn)、銷售各種肉類加工產(chǎn)品。2020年4月，申某富出資組建電商部門，在多個(gè)電商平臺(tái)開設(shè)店鋪30余家，用于銷售生產(chǎn)的肉類加工產(chǎn)品。此后，申某富組織人員購(gòu)進(jìn)馬肉、鴨肉、雞肉和豬肉，通過(guò)腌制、鹵煮、烤制、晾曬等工藝制作成“手撕牛肉、風(fēng)干牛肉、五香牛腿肉、五香牛腱子”等假冒牛肉制品，通過(guò)線下渠道和線上電商渠道銷往全國(guó)各地。申某富等人生產(chǎn)、銷售假冒牛肉制品，銷售金額共計(jì)2690余萬(wàn)元。此外，申某富等人還生產(chǎn)、銷售以大豆油添加香精、色素等冒充的假芝麻香油，銷售金額共計(jì)180余萬(wàn)元。

訴訟過(guò)程

河南省安陽(yáng)市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對(duì)被告人申某富等人提起公訴。經(jīng)河南省安陽(yáng)市中級(jí)人民法院一審、河南省高級(jí)人民法院二審，認(rèn)定被告人申某富等人以假充真，生產(chǎn)、銷售假牛肉制品、假芝麻香油，銷售金額共計(jì)2870余萬(wàn)元，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。在共同犯罪中申某富、申某財(cái)系主犯，其余被告人系從犯。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處被告人申某富無(wú)期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身，并處沒收個(gè)人全部財(cái)產(chǎn);以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別判處被告人申某財(cái)、劉某超等人有期徒刑十五年至二年不等刑期，并處罰金。

典型意義

近年來(lái)，一些不良商家用價(jià)格相對(duì)便宜的馬肉、鴨肉等冒充牛肉制品牟取暴利。此類假牛肉制品通常出現(xiàn)在牛肉干、牛肉卷、牛肉丸、燒烤食材等產(chǎn)品中，加入牛肉味調(diào)味料后達(dá)到口味混淆的效果，嚴(yán)重危害食品安全、侵犯消費(fèi)者權(quán)益。不法分子通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨銷售更容易掩蓋產(chǎn)品真實(shí)品質(zhì)，嚴(yán)重?cái)_亂食品安全監(jiān)管秩序，同時(shí)增加了監(jiān)管和打擊難度。本案系利用網(wǎng)絡(luò)實(shí)施的規(guī)?；⒔M織化、鏈條化犯罪，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、銷售范圍廣、銷售金額特別巨大，司法機(jī)關(guān)辦理案件時(shí)注意區(qū)分主從犯，既有效打擊犯罪，又體現(xiàn)寬嚴(yán)相濟(jì)。該案也提醒廣大消費(fèi)者在通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等購(gòu)買食品時(shí)，要注意選擇正規(guī)平臺(tái)，充分了解商品品牌、成分、口碑評(píng)價(jià)等，如遭受欺詐要及時(shí)保存證據(jù)，依法投訴，通過(guò)法律手段維護(hù)自身合法權(quán)益。

案例二：曾某維生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案

——減肥食品中非法添加西布曲明

簡(jiǎn)要案情

2020年8月至2021年3月，被告人曾某維購(gòu)買攪拌機(jī)、壓片機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備以及西布曲明、荷葉粉、麥芽糊精、膠囊殼等原料，伙同他人自行生產(chǎn)含有西布曲明等有毒、有害成分的減肥壓片糖果等減肥產(chǎn)品，通過(guò)微信等渠道對(duì)外銷售，生產(chǎn)、銷售金額共計(jì)40余萬(wàn)元。案發(fā)后，公安人員從曾某維處查獲各類減肥產(chǎn)品10萬(wàn)余粒、各類粉末20余袋及生產(chǎn)機(jī)器、膠囊填充板、電子秤、各類減肥產(chǎn)品外包裝等。上述減肥產(chǎn)品及粉末中均檢出西布曲明。

訴訟過(guò)程

上海鐵路運(yùn)輸檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)被告人曾某維提起公訴。上海鐵路運(yùn)輸法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人曾某維在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。曾某維認(rèn)罪認(rèn)罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人曾某維有期徒刑八年六個(gè)月，并處罰金人民幣二百萬(wàn)元。

典型意義

網(wǎng)絡(luò)銷售非法添加西布曲明等成分的減肥食品是常見高發(fā)的危害食品安全犯罪。西布曲明曾被用于減肥藥，后國(guó)家藥監(jiān)局組織專家對(duì)西布曲明的安全性進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)使用西布曲明可能增加嚴(yán)重心腦血管風(fēng)險(xiǎn)，遂于2010年決定停止西布曲明制劑和原料藥的生產(chǎn)、銷售和使用。西布曲明被列入《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》，屬于國(guó)家禁止添加的“有毒、有害的非食品原料”。本案被告人在制售的減肥食品中非法添加西布曲明，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。司法機(jī)關(guān)依法懲治此類犯罪時(shí)注重全鏈條打擊，本案即是司法機(jī)關(guān)在辦理其他同類案件過(guò)程中，通過(guò)梳理電子數(shù)據(jù)、深挖物流和轉(zhuǎn)賬記錄等方式，鎖定生產(chǎn)、銷售有毒、有害減肥食品的源頭，并據(jù)此進(jìn)一步深挖，成功追訴下級(jí)代理十余名，對(duì)該犯罪鏈形成“全覆蓋式”打擊。此外，針對(duì)不法分子借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售有毒、有害減肥食品的情況，司法機(jī)關(guān)還延伸司法職能開展溯源治理，督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，不斷凈化網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境。廣大消費(fèi)者在購(gòu)買減肥食品時(shí)要謹(jǐn)慎辨識(shí)，特別是對(duì)宣傳能夠快速減肥的產(chǎn)品要提高警惕，切勿因盲目追求減肥效果而忽視對(duì)產(chǎn)品安全的關(guān)注。

案例三：付某德生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案

——生產(chǎn)米粉過(guò)程中添加硼砂

簡(jiǎn)要案情

被告人付某德系貴州省黃平縣某米粉加工店經(jīng)營(yíng)者。2020年5月，付某德為增加米粉產(chǎn)量、延長(zhǎng)保存時(shí)間，將硼砂添加到米漿中用于生產(chǎn)米粉，并以每斤1.2元的價(jià)格進(jìn)行銷售。同年9月1日，黃平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)付某德生產(chǎn)的米粉進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示米粉中含有硼酸。同年10月13日，黃平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在付某德經(jīng)營(yíng)的米粉加工店內(nèi)查獲硼砂15.3千克。經(jīng)查，2020年5月至9月，付某德售出添加硼砂的米粉共計(jì)1.8萬(wàn)余斤，銷售金額共計(jì)2.2萬(wàn)余元。

訴訟過(guò)程

貴州省黃平縣人民檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)被告人付某德提起公訴。貴州省黃平縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人付某德違反國(guó)家食品安全管理規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。付某德具有自首情節(jié)，依法可以從輕或減輕處罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人付某德有期徒刑一年，并處罰金人民幣五萬(wàn)元。

典型意義

米粉是深受廣大消費(fèi)者喜愛的特色食品，但個(gè)別不法商家為了讓米粉延長(zhǎng)保鮮期、保持韌性，在生產(chǎn)過(guò)程中非法添加硼砂等物質(zhì)。硼砂是《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》明確禁止添加到食品中的物質(zhì)，屬于“有毒、有害的非食品原料”，長(zhǎng)期食用添加硼砂的食品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生損害，特別是對(duì)人體生殖、發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生毒性影響。本案中，被告人付某德在米粉生產(chǎn)過(guò)程中添加硼砂的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。司法機(jī)關(guān)還邀請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者、副食品經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者代表、縣人大代表、政協(xié)委員等旁聽庭審，在釋法說(shuō)理的同時(shí)，為營(yíng)造安全的食品消費(fèi)環(huán)境凝聚合力，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者知法守法，提升人民群眾食品安全意識(shí)。

案例四：張某玉、張某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案

——生產(chǎn)、銷售臘肉過(guò)程中噴灑敵敵畏

簡(jiǎn)要案情

2019年至2021年6月，被告人張某玉、張某在浙江省東陽(yáng)市某菜市場(chǎng)銷售臘肉，為滅蟲而使用農(nóng)藥敵敵畏噴灑臘肉，共計(jì)銷售噴灑敵敵畏的臘肉制品70斤，銷售金額共計(jì)2600元。經(jīng)浙江省金華市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)，從扣押的腌肉樣品中檢測(cè)出敵敵畏，含量為0.48mg/kg。

訴訟過(guò)程

浙江省東陽(yáng)市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)被告人張某玉、張某提起公訴。浙江省東陽(yáng)市人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人張某玉、張某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。二被告人具有坦白情節(jié)，認(rèn)罪認(rèn)罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人張某玉有期徒刑七個(gè)月，并處罰金人民幣三千元;以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人張某有期徒刑六個(gè)月，并處罰金人民幣三千元。

典型意義

一些不良商販為防止腌制的臘肉生蟲，在臘肉上噴灑敵敵畏等農(nóng)藥。敵敵畏是《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》明確禁止添加到食品中的物質(zhì)，屬于“有毒、有害的非食品原料”，在生產(chǎn)、銷售的臘肉上噴灑敵敵畏，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。司法機(jī)關(guān)在辦案過(guò)程中充分運(yùn)用公開聽證、法庭教育、媒體宣傳等多種形式，向廣大消費(fèi)者宣傳食品安全常識(shí)，警示大眾在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)腌肉制品時(shí)選擇擁有可追溯食品供應(yīng)鏈的產(chǎn)品，做自身健康安全的第一責(zé)任人。