非遺手造融入山東景區(qū) 游客共赴“詩和遠(yuǎn)方”

　　中新網(wǎng)棗莊11月18日電(王采怡)自2018年文旅融合作為系統(tǒng)性工程推進(jìn)以來，山東持續(xù)推動“非遺進(jìn)景區(qū)”，把各地非遺項目融入當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)，讓游客在休閑放松的同時，“零距離”“沉浸式”感受傳統(tǒng)非遺手造的魅力。

　　連日來，記者跟隨山東省文化和旅游廳組織的“五年牽手新圖景”媒體行活動，走進(jìn)日照市、臨沂市、棗莊市等多個地市，探訪當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)內(nèi)入駐的非遺手造項目，挖掘近年來山東推動公共文化服務(wù)融入旅游景區(qū)的生動實(shí)踐。

黃樹青正在制作“粉皮卷大蔥”。王采怡 攝

　　漫步竹林泉水之間，觀賞特色民俗表演，品嘗當(dāng)?shù)孛朗撤燮ぞ泶笫[……初冬時節(jié)，臨沂市沂南縣竹泉村旅游景區(qū)內(nèi)，來自天津、東營、濟(jì)寧等多地的游客正沉浸式探尋古村落的文化魅力。“以前只聽說過‘煎餅卷大蔥’，這是第一次見‘粉皮卷大蔥’，沒想到這么好吃?！眮碜詵|營的游客黃女士對這道非遺美食贊不絕口。

　　“我做粉皮30多年了，‘粉皮卷大蔥’是我獨(dú)創(chuàng)的美食，銷量最好時一天要做1000多張粉皮?！秉S家粉皮第五代傳承人黃樹青正在竹泉村的粉皮坊內(nèi)制作當(dāng)?shù)孛浴胺燮ぞ泶笫[”。剛出鍋的粉皮配上新鮮的大蔥、黃瓜，再撒上花生、辣椒醬和芝麻鹽，綿軟筋道，口感豐富，深受游客喜愛。

　　乘“文旅融合”的東風(fēng)，黃樹青把臨沂當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)非遺搬進(jìn)旅游景區(qū)，既提高了銷量，又提高產(chǎn)品知名度。在山東，像他一樣在文旅融合發(fā)展中受益的人不在少數(shù)。

于紅正在展示當(dāng)?shù)胤沁z項目過門箋。王采怡 攝

　　走進(jìn)日照市莒縣莒國古城內(nèi)的過門箋非遺工坊，五彩斑斕的過門箋引人駐足觀賞。當(dāng)?shù)剡^門箋非遺傳承人于紅告訴記者，過門箋有紅、綠、黃、粉、紫五種顏色，寓意“五子登科”“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，通過剪紙形式呈現(xiàn)人物生活場景，反映社會面貌?！拔覀冞@項非遺技藝入駐景區(qū)之后，被很多游客喜愛。我現(xiàn)在除了進(jìn)行非遺創(chuàng)作，還設(shè)計文創(chuàng)產(chǎn)品，接待研學(xué)團(tuán)體，年收入可達(dá)60萬元(人民幣，下同)左右。”

　　“我今年56歲，已經(jīng)連續(xù)入駐景區(qū)13年，最早在臺兒莊古城，后來去了翼云石頭部落旅游度假區(qū)。”作為常駐景區(qū)的非遺傳承人，棗莊泥塑傳承人劉進(jìn)潮告訴記者，他經(jīng)常在景區(qū)面對面向游客介紹作品?！翱吹酱蠹蚁矚g傳統(tǒng)手造，我很有成就感?！眲⑦M(jìn)潮介紹說，在棗莊各景區(qū)內(nèi)，政府提供場地和補(bǔ)助，非遺傳承人可以選擇表演非遺技藝和售賣手造作品兩種方式獲取收入，方式靈活、收入可觀。

　　劉進(jìn)潮認(rèn)為，旅游景區(qū)為非遺傳承人和游客提供了一個相遇的平臺，讓傳統(tǒng)手藝真正“活”了起來?！跋Ｍ?，未來有更多人在景區(qū)里看到非遺手造，感受、了解并愛上它們?！?完)