臺北市芒果檢出殺蟲劑 草仔粿防腐劑超標

中元節(jié)將屆，臺北市衛(wèi)生局抽驗超市、大賣場、傳統(tǒng)市場及中元節(jié)祭祀食品販賣店共30件產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)2件不符規(guī)定，包括士林區(qū)“益成蔬果行”芒果檢出殺蟲劑超標、中山市場第28號攤位“中山手工麻糬”草仔粿防腐劑超標，已要求業(yè)者下架違規(guī)產(chǎn)品。

衛(wèi)生局抽驗30件產(chǎn)品，包含素三牲、糕粿、臘肉類、泡面、罐頭及水果各5件，檢驗食品內(nèi)防腐劑、抗氧化劑、甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及411項多重殘留農(nóng)藥等。

根據(jù)檢測結(jié)果指出，益成蔬果行販賣的芒果被檢出0.23ppm殺蟲劑陶斯松，已超過農(nóng)藥殘留容許標準量；中山市場第28號攤位中山手工麻糬販賣的草仔粿，檢出1.3g／kg防腐劑己二烯酸，超過標準值1g／kg。

衛(wèi)生局食品藥物科長陳怡婷表示，陶斯松別名毒絲本，是一種有機磷殺蟲劑，也是農(nóng)業(yè)部核準使用于特定農(nóng)作物的農(nóng)藥，但殘留量應(yīng)在0.01ppm以內(nèi)。

她指出，防腐劑己二烯酸又名山梨酸，為延長食品保存期常用的食品添加物，可防止霉菌或酵母菌滋生，高劑量攝入會對口腔和消化道產(chǎn)生刺激及灼燒感，也可能引起腹部疼痛、惡心、嘔吐，長期過量使用恐損害肝、腎及食欲變差。

陳怡婷說，已通知販賣商立即下架違規(guī)產(chǎn)品，芒果及草仔粿來源廠商分別在臺南市、桃園市，會移請2市衛(wèi)生局厘清違規(guī)單位，如制造者或食品負責廠商讓農(nóng)藥殘留量超標，可依違反臺灣地區(qū)“食品安全衛(wèi)生管理法”處分6萬（新臺幣，下同）至2億元以下罰款；食品防腐劑超標，可依“食安法”處分廠商3萬至300萬元以下罰款。

衛(wèi)生局呼吁，食品業(yè)者批發(fā)、零售或供攤販使用生鮮產(chǎn)品，盡可能冷藏保存在7度以下，放在常溫不可超過3小時，并采“先進先出”原則，以維持產(chǎn)品的質(zhì)量，也提醒民眾選購時，應(yīng)選購適當儲存、具有完整標示的中元節(jié)食品。（來源：臺灣《中國時報》）