當(dāng)前,隨著消費者對生鮮食品質(zhì)量和安全的要求不斷提高,許多商超正在通過降低生鮮商品貨損的方式努力提高競爭力。貨損不僅會影響商超的盈利能力,還會損害商超的品牌形象和信譽(yù)。因此,商超急需利用物聯(lián)網(wǎng)等科技手段來實現(xiàn)對生鮮食品的全程溫度監(jiān)測和管理,保證生鮮食品的新鮮度和安全性,減少貨損,提高客戶滿意度。
“藍(lán)牙物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用可以降低冷鏈中的冷庫和分銷點因勞動力雇傭產(chǎn)生的人力成本,同時節(jié)約大量的冷庫和分銷點的監(jiān)控成本。”桂花網(wǎng)工程師表示。
作為藍(lán)牙物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)軍企業(yè),桂花網(wǎng)與國內(nèi)知名溫濕度計企業(yè)聯(lián)合完成了一套完整的冷鏈溫度監(jiān)測解決方案,包括無線溫濕度計、藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)、云平臺、手機(jī)APP(或微信小程序)等產(chǎn)品。桂花網(wǎng)工程師介紹,該解決方案能夠幫助客戶以較低成本、相對環(huán)保的方式實現(xiàn)對冷鏈溫度的實時監(jiān)測和管理。
01從小小的無線溫度標(biāo)簽談起
無線溫濕度計基于低功耗藍(lán)牙技術(shù),能夠?qū)崟r采集和播報溫濕度數(shù)據(jù),每秒更新一次。無線溫濕度計具有耐低溫、耐水、小巧輕便等特點,可廣泛應(yīng)用于倉儲、物流、冷鏈的各個環(huán)節(jié),如冷藏集裝箱、冷藏車、冷藏包、冷庫、實驗室、食品庫、藥品庫、疫苗庫、醫(yī)院藥房、血庫、糧倉、種子庫、水果庫、水產(chǎn)庫等,為運輸和存儲過程中的溫度提供數(shù)據(jù)證明。一個無線溫濕度計可以使用一年,平均花費0.2元/天。
02藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)擔(dān)當(dāng)數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹厝?/p>
藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)能夠連接大量無線溫濕度計,并通過Wi-Fi/4G/有線的方式將數(shù)據(jù)上傳到云平臺,網(wǎng)關(guān)有S2000、E1000、M1000三款型號和PoE網(wǎng)線、Micro-USB、Type-C USB幾種供電方式可供選擇。藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)具有通信距離遠(yuǎn)、耐高低溫、防水防塵、內(nèi)存大等特點,可在-40°C至+ 65°的嚴(yán)酷溫度環(huán)境下工作,并具有IP65防護(hù)等級。藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)還可以運行客戶定制的邊緣計算應(yīng)用程序,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的本地處理和預(yù)警。
桂花網(wǎng)藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)“低成本”、“易操作”、“易擴(kuò)展”。S2000、E1000、M1000這三款型號均可用于冷鏈物流場景中使用。三者在傳輸距離、連接數(shù)量上略有不同,用戶可根據(jù)自身需要選擇合適的產(chǎn)品。
03云平臺管理增效
云平臺對數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲、分析、展示、預(yù)警等功能。云平臺支持公有云、私有云或本地部署等不同的部署模式,滿足不同用戶的需求。云平臺還提供了統(tǒng)一的接口,可以與客戶的其他系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)對接和共享。
04終端軟件全程掌控
手機(jī)APP(或微信小程序)可以讓用戶隨時隨地查看溫濕度變化曲線、接收預(yù)警信息、管理設(shè)備等。手機(jī)APP(或微信小程序)還可以通過向客戶提供RSSI的方式跟蹤藍(lán)牙設(shè)備的位置。
桂花網(wǎng)工程師表示,在實際應(yīng)用中會和合作伙伴一起,根據(jù)不同的場景和需求,選擇和定制開發(fā)適合的冷鏈溫度監(jiān)測產(chǎn)品和解決方案,實現(xiàn)對冷藏品溫度的精準(zhǔn)控制和管理,提高冷藏品的安全性和質(zhì)量,降低貨損和成本。
據(jù)某業(yè)內(nèi)人士的測算,這類冷鏈監(jiān)控項目給商超帶來的典型ROI(投資回報率)可超過1000%。消費升級、安全提級、產(chǎn)業(yè)加速,全球溫控物流市場需求旺盛, 2022年中國冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模達(dá)103.06億元(人民幣),全球冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模達(dá)296.41億元,據(jù)貝哲斯咨詢預(yù)測,到2028年,全球冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模預(yù)計將達(dá)563.2億元,將會帶動藍(lán)牙物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈監(jiān)控領(lǐng)域的應(yīng)用,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
來源:中國網(wǎng)
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