創(chuàng)歷史新高！ 6日起島內(nèi)雞蛋批發(fā)價格又漲了

6日起雞蛋批發(fā)價每臺斤上漲3元新臺幣，也就是批發(fā)價從52元調(diào)整為55元。（臺灣“中時新聞網(wǎng)”資料照）

臺灣雞蛋供應不足，島內(nèi)不少餐飲業(yè)者都受影響，每臺斤雞蛋批發(fā)價格也將迎來新高。臺北市蛋商業(yè)同業(yè)公會5日宣布，為了穩(wěn)定產(chǎn)銷供需及市場秩序，決議6日起雞蛋批發(fā)價每臺斤上漲3元（新臺幣，下同），也就是批發(fā)價從52元調(diào)整為55元，創(chuàng)下歷史新高價；產(chǎn)地價則將從每臺斤42.5元漲到45.5元。

臺北市蛋商業(yè)同業(yè)公會表示，近日由于產(chǎn)地雞蛋產(chǎn)量大減、末端銷售量極佳造成產(chǎn)銷失衡，以及同業(yè)間加碼調(diào)蛋頻繁，基于產(chǎn)銷供需及穩(wěn)定市場秩序，公會與各縣市蛋商公會統(tǒng)計銷售缺額數(shù)量并與養(yǎng)雞協(xié)會商議討論，決議下周價格上漲3元／每臺斤。

公會表示，從養(yǎng)雞協(xié)會的數(shù)據(jù)來看，雞蛋生產(chǎn)量的確跟不上需求量。自去年年底，產(chǎn)蛋母雞數(shù)一路往下掉，已減少約400萬只母雞。農(nóng)年后疫情趨緩使得觀光業(yè)及餐飲業(yè)復蘇，導致雞蛋需求量較前2年大為增長。

公會續(xù)表示，今年2月份過后，由于極端氣候?qū)е吕錈嶙兓逼燃耙卟∮绊?，產(chǎn)蛋母雞加劇影響減產(chǎn)，老母雞產(chǎn)蛋率急速下降及蛋中雞未能跟上產(chǎn)蛋序列更加劇影響雞蛋供給率。

公會指出，俄烏戰(zhàn)爭引起飼料及原物料大漲及天氣劇烈變化等綜合因素，以致農(nóng)年后雞蛋大減的變因大增，并且一次爆發(fā)。也期盼島內(nèi)民眾能夠體諒臺灣農(nóng)業(yè)的辛苦并且共體時艱，一同度過這艱難時刻。（來源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”）