臺灣蛋價(jià)日前再度調(diào)漲,批發(fā)價(jià)每臺斤飆至52.5元(新臺幣,下同),站上歷史高點(diǎn),各界都有人PO出超市買不到蛋的照片,但同時(shí)也有不少綠營側(cè)翼大秀買到蛋的照片。對此,臺灣媒體人張禹宣表示,“蛋缺不缺從來不是1或0,重點(diǎn)在可得性?!?/p>
張禹宣提到,臺灣到底缺不缺蛋,已經(jīng)從客觀的事實(shí)演變?yōu)檎涡缘牧鰡栴}。臺當(dāng)局行政機(jī)構(gòu)到臺農(nóng)業(yè)部門,現(xiàn)在最高的指導(dǎo)原則已經(jīng)不是解決缺蛋,而是大搞認(rèn)知作戰(zhàn)讓民眾覺得不缺蛋。但事實(shí)上,“沒有人真的買不到蛋,也不是到處都有蛋可以買”,問題的關(guān)鍵在于,想要買到一顆蛋,過程中的“可得性”,兩個(gè)因素一是價(jià)格、二是便利。
他認(rèn)為,過去不管是超市或大賣場,一般民眾認(rèn)知里,根本不會有“買不買的到蛋”的問題,便宜價(jià)格是優(yōu)先考慮。然而現(xiàn)在是當(dāng)民眾想要買蛋,去便利商店卻發(fā)現(xiàn)架上一空,下了班去大賣場也遍尋不著,必須要跑好幾間才找到,更遑論過去,消費(fèi)者還有比價(jià)空間與品牌偏好。
張禹宣強(qiáng)調(diào),當(dāng)下只要有蛋就得偷笑了,可得性大幅度降低,就叫做缺蛋。但說到底,缺蛋最根本的問題發(fā)自于“供不應(yīng)求”,比起禽流感、或飼料成本增加等原因,這次最大的元兇莫過于臺農(nóng)業(yè)部門,為了平抑蛋價(jià),用自以為聰明的方式,一味的壓制蛋農(nóng)收購的價(jià)格,卻導(dǎo)致無人愿意養(yǎng)雞生蛋,因此在市場上總量不足的狀況下,盤商們紛紛競價(jià)搶蛋,最后反而造成反效果,到了消費(fèi)者手中時(shí),不但價(jià)格昂貴且數(shù)量稀缺。
對于現(xiàn)在蛋農(nóng)賺不到錢,消費(fèi)者買不到蛋、或買貴的情況,張禹宣直指,臺農(nóng)業(yè)部門無力解決問題,索性大搞認(rèn)知戰(zhàn),解決提出問題的人。他還分享了一個(gè)信息,稱自己在臺北市遍尋鄰近的超市買不到蛋,最后竟然在藥局買到。(來源:臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”)
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