寒流來襲恐致產蛋率下滑 臺灣又將面臨缺蛋危機？

寒流來襲，臺灣多地溫度遽降，外界擔心雞只產蛋率下滑，明年過年將再度面臨缺蛋危機。（本報資料照片）圖片來源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”

華夏經緯網(wǎng)12月18日訊：據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，近日寒流來襲，臺灣多地溫度急遽下降，外界擔心，產蛋率恐怕下滑，憂心明年過年將再度面臨缺蛋危機，不過，臺農業(yè)部門負責人陳吉仲強調，“過年前雞蛋供應無虞”，至于蛋價則是由市場供需決定。雞農則表示，美、日等國因傳出禽流感疫情無法進口蛋到臺灣地區(qū)，如果天氣再冷下去，蛋產量少就會漲價。

今年臺灣一度面臨有史以來最嚴重的缺蛋危機，尤其在今年過年前后，除了買不到雞蛋外，雞蛋價格也隨之水漲船高，以同品牌的平價蛋，去年一盒僅要36元（新臺幣，下同），但今年最高價已達63元。

根據(jù)臺農業(yè)部門雞蛋產銷信息平臺指出，目前在養(yǎng)的蛋雞數(shù)為今年新高、達3446萬只，生產蛋量也是今年最高約12萬2000箱（2440萬顆），陳吉仲表示，每周都開會確保所有雞蛋日供應量，今年3月時大概每天供10萬8000箱，目前每天已達12萬余箱，“不會有缺蛋的問題”。

不過，陳吉仲說，要擔心的是寒流是否會影響產蛋率，如果未持續(xù)低溫或沒有太大溫差的話，雞蛋產量影響應該在可控范圍，尤其目前還有庫存可以機動調整，過年前雞蛋供應無虞，至于蛋價則要回到市場供需。

臺灣養(yǎng)雞協(xié)會蛋雞組組長黃榮珍表示，飼料已漲了70％、中雞及小雞價格也漲價，而且臺灣地區(qū)進口雞蛋的來源國如美國、日本、澳洲等地也陸續(xù)傳出禽流感疫情，致使無法進口雞蛋，如果天氣再冷下去，供應就會少，蛋就可能會漲價。