70年華誕慶典明日舉行，安酒老名酒開啟復(fù)興之路

1951年，堪稱地方國營酒廠元年。

這一年，貴州茅臺酒廠、貴州安酒廠等第一批國營酒廠成立。今年，第一批地方國營酒廠也迎來了他們建廠70周年。

在茅臺舉行70周年慶后一個月，與茅臺同為“貴州兩大歷史名酒”的安酒將在12月10日舉行其建廠70年慶典。從小作坊到中國第一家白酒集團，貴州安酒變革、輝煌與新時代的再出發(fā)，堪稱是中國經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的時代縮影。

12月10日的慶典，對安酒來說是70年歷史的傳承，更是新時代新機遇下的再出發(fā)。這家在赤水河畔已經(jīng)布局年產(chǎn)3萬噸大曲醬香制酒，6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫制曲和18萬噸陶壇儲酒產(chǎn)能的傳統(tǒng)知名酒企，不經(jīng)意間已躋身中國醬酒企業(yè)頭部陣營。

“貴州兩大歷史名酒”——安酒的品牌底色

安酒來源于1930年“醉群芳”酒坊的“安茅”，上個世紀40年代就遠銷東南亞。1951年，“安茅”和“利民酒廠”合并成立國營安酒廠。酒廠在繼承“安茅”工藝的基礎(chǔ)上，對產(chǎn)品做了重大改進，并更名為“安酒”，以此拉開貴州安酒進入工業(yè)化發(fā)展的序幕。

1955年，全國第一屆釀酒大會評選出有代表性的36種酒，分為“甲級酒”18種、“乙級酒”等其他級別18種，貴州安酒入選貴州省“甲級酒”兩大名酒之一，另外一個是茅臺。

不僅如此，貴州安酒還是唯一有兩款產(chǎn)品入選“甲級酒”的酒廠，此后貴州安酒便真正邁開了快速發(fā)展的步子。

1963年，在首屆貴州省名酒評比中，貴州安酒與茅臺同列“省優(yōu)”，榮獲“貴州名酒”稱號。此后，貴州安酒一路制霸，分別在1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號，成為“貴州八大名酒”之一。1983年，貴州安酒被列為人民大會堂專用酒、中南海外事禮品專用酒。

1988年，貴州安酒集團成立，這是中國第一家白酒集團公司。

彼時的貴州安酒風光無兩，緊接著連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產(chǎn)量第一位，摘得“第五屆全國評酒會”“國家優(yōu)質(zhì)酒”銀質(zhì)獎。與此同時，貴州安酒暢銷全國各地，并遠銷全球60多個國家和地區(qū)。

浩浩蕩蕩70年，建廠后的貴州安酒，每走過的每一步，都增添了其品牌厚度。那段熠熠生輝的歷史，那些榮耀時刻，皆是貴州安酒不可復(fù)制的品牌資產(chǎn)，構(gòu)成貴州安酒品牌故事里最生動的核心。

新時代、新起點，安酒再序新華章

既是歷史的創(chuàng)造者、也是見證者。

醬酒競爭已經(jīng)進入下半場，在這次角逐里，有著強大的名酒基因和雄厚品牌資產(chǎn)的企業(yè)將持續(xù)釋放能量。很顯然，潛行已久的貴州安酒正在全方位展現(xiàn)“王者歸來”的姿態(tài)，在打出擴產(chǎn)、強品牌、拓市場等一系列組合拳之后，貴州安酒正在攪動醬酒新格局。

堅守傳承，貴州安酒始終恪守100%釀自赤水河畔、100%醬香古法釀造、100%紅纓子糯高粱、100%在陶壇儲存五年以上、100%安酒自家原釀。這也是貴州安酒傳承的最重要的部分，為其構(gòu)建品質(zhì)護城河奠定了基礎(chǔ)，也才有了季克良、金慧元、呂云懷等白酒泰斗級釀酒專家們對其品質(zhì)的高度認可。加之已經(jīng)啟動“安酒赤水酒谷”計劃，貴州安酒正站在新的起點，描繪未來發(fā)展藍圖。

堅持匠心，貴州安酒在其發(fā)展進程中，也培養(yǎng)一批又一批“講究”的安酒人，他們書寫了貴州安酒的歷史，也見證了歷史。而他們傳承的“安酒精神”，創(chuàng)造出的“安酒速度”，令行業(yè)為之驚嘆。也是通過傳承，“貴州安酒，這酒講究”能夠成為其宣言，為品牌注入靈魂。

新起點、新時代，貴州安酒再續(xù)新華章。

12月10日，貴州安酒建廠70周年慶典活動將在貴州習水舉辦，這一場盛事將撥回時針，與過去對話，畫未來藍圖。以此為起點，相信安酒將在夯實“中國醬香白酒核心頭部品牌”的進程中穩(wěn)步行進，讓我們拭目以待。

來源：鳳凰網(wǎng)