70年華誕慶典明日舉行，安酒老名酒開啟復(fù)興之路

1951年，堪稱地方國(guó)營(yíng)酒廠元年。

這一年，貴州茅臺(tái)酒廠、貴州安酒廠等第一批國(guó)營(yíng)酒廠成立。今年，第一批地方國(guó)營(yíng)酒廠也迎來了他們建廠70周年。

在茅臺(tái)舉行70周年慶后一個(gè)月，與茅臺(tái)同為“貴州兩大歷史名酒”的安酒將在12月10日舉行其建廠70年慶典。從小作坊到中國(guó)第一家白酒集團(tuán)，貴州安酒變革、輝煌與新時(shí)代的再出發(fā)，堪稱是中國(guó)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代縮影。

12月10日的慶典，對(duì)安酒來說是70年歷史的傳承，更是新時(shí)代新機(jī)遇下的再出發(fā)。這家在赤水河畔已經(jīng)布局年產(chǎn)3萬(wàn)噸大曲醬香制酒，6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)高溫制曲和18萬(wàn)噸陶壇儲(chǔ)酒產(chǎn)能的傳統(tǒng)知名酒企，不經(jīng)意間已躋身中國(guó)醬酒企業(yè)頭部陣營(yíng)。

“貴州兩大歷史名酒”——安酒的品牌底色

安酒來源于1930年“醉群芳”酒坊的“安茅”，上個(gè)世紀(jì)40年代就遠(yuǎn)銷東南亞。1951年，“安茅”和“利民酒廠”合并成立國(guó)營(yíng)安酒廠。酒廠在繼承“安茅”工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)品做了重大改進(jìn)，并更名為“安酒”，以此拉開貴州安酒進(jìn)入工業(yè)化發(fā)展的序幕。

1955年，全國(guó)第一屆釀酒大會(huì)評(píng)選出有代表性的36種酒，分為“甲級(jí)酒”18種、“乙級(jí)酒”等其他級(jí)別18種，貴州安酒入選貴州省“甲級(jí)酒”兩大名酒之一，另外一個(gè)是茅臺(tái)。

不僅如此，貴州安酒還是唯一有兩款產(chǎn)品入選“甲級(jí)酒”的酒廠，此后貴州安酒便真正邁開了快速發(fā)展的步子。

1963年，在首屆貴州省名酒評(píng)比中，貴州安酒與茅臺(tái)同列“省優(yōu)”，榮獲“貴州名酒”稱號(hào)。此后，貴州安酒一路制霸，分別在1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號(hào)，成為“貴州八大名酒”之一。1983年，貴州安酒被列為人民大會(huì)堂專用酒、中南海外事禮品專用酒。

1988年，貴州安酒集團(tuán)成立，這是中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司。

彼時(shí)的貴州安酒風(fēng)光無兩，緊接著連續(xù)四年穩(wěn)居全國(guó)白酒產(chǎn)量第一位，摘得“第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”銀質(zhì)獎(jiǎng)。與此同時(shí)，貴州安酒暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

浩浩蕩蕩70年，建廠后的貴州安酒，每走過的每一步，都增添了其品牌厚度。那段熠熠生輝的歷史，那些榮耀時(shí)刻，皆是貴州安酒不可復(fù)制的品牌資產(chǎn)，構(gòu)成貴州安酒品牌故事里最生動(dòng)的核心。

新時(shí)代、新起點(diǎn)，安酒再序新華章

既是歷史的創(chuàng)造者、也是見證者。

醬酒競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入下半場(chǎng)，在這次角逐里，有著強(qiáng)大的名酒基因和雄厚品牌資產(chǎn)的企業(yè)將持續(xù)釋放能量。很顯然，潛行已久的貴州安酒正在全方位展現(xiàn)“王者歸來”的姿態(tài)，在打出擴(kuò)產(chǎn)、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)等一系列組合拳之后，貴州安酒正在攪動(dòng)醬酒新格局。

堅(jiān)守傳承，貴州安酒始終恪守100%釀自赤水河畔、100%醬香古法釀造、100%紅纓子糯高粱、100%在陶壇儲(chǔ)存五年以上、100%安酒自家原釀。這也是貴州安酒傳承的最重要的部分，為其構(gòu)建品質(zhì)護(hù)城河奠定了基礎(chǔ)，也才有了季克良、金慧元、呂云懷等白酒泰斗級(jí)釀酒專家們對(duì)其品質(zhì)的高度認(rèn)可。加之已經(jīng)啟動(dòng)“安酒赤水酒谷”計(jì)劃，貴州安酒正站在新的起點(diǎn)，描繪未來發(fā)展藍(lán)圖。

堅(jiān)持匠心，貴州安酒在其發(fā)展進(jìn)程中，也培養(yǎng)一批又一批“講究”的安酒人，他們書寫了貴州安酒的歷史，也見證了歷史。而他們傳承的“安酒精神”，創(chuàng)造出的“安酒速度”，令行業(yè)為之驚嘆。也是通過傳承，“貴州安酒，這酒講究”能夠成為其宣言，為品牌注入靈魂。

新起點(diǎn)、新時(shí)代，貴州安酒再續(xù)新華章。

12月10日，貴州安酒建廠70周年慶典活動(dòng)將在貴州習(xí)水舉辦，這一場(chǎng)盛事將撥回時(shí)針，與過去對(duì)話，畫未來藍(lán)圖。以此為起點(diǎn)，相信安酒將在夯實(shí)“中國(guó)醬香白酒核心頭部品牌”的進(jìn)程中穩(wěn)步行進(jìn)，讓我們拭目以待。

來源：鳳凰網(wǎng)