陜西省與日本香川縣民俗飲食文化交流活動(dòng)舉辦

　　“陜西省·香川縣——民俗飲食文化交流活動(dòng)”22日舉辦。陜西省文化和旅游廳供圖

　　中新網(wǎng)西安10月22日電 (記者 阿琳娜)“陜西省·香川縣——民俗飲食文化交流活動(dòng)”22日在日本大阪、香川、中國(guó)陜西兩國(guó)三地線上線下同時(shí)展開(kāi)。約50人出席線下活動(dòng)，并通過(guò)線上視頻進(jìn)行交流互動(dòng)，中日網(wǎng)友在線參與觀看。

　　本次活動(dòng)分別在大阪、香川、陜西三地設(shè)立線下會(huì)場(chǎng)?；顒?dòng)中，陜西會(huì)場(chǎng)通過(guò)視頻分享、花饃現(xiàn)場(chǎng)制作等環(huán)節(jié)，向網(wǎng)友們介紹了花饃的制作過(guò)程，展示幾千年來(lái)流傳于陜西民間積淀而成的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以及它所承載的博大精深的中國(guó)民間文化，和非遺傳承人精湛的花饃制作技藝。

　　“陜西省·香川縣——民俗飲食文化交流活動(dòng)”22日舉辦。陜西省文化和旅游廳供圖

　　在視頻分享環(huán)節(jié)，在線中日網(wǎng)友共同觀看了陜西省文化和旅游廳為本次活動(dòng)特別準(zhǔn)備的視頻《北院門(mén)風(fēng)情街》以及《陜西非遺·指上生“花”》，感受了西安作為歷史文化古都的城市魅力，了解到北院門(mén)流傳至今的歷史、民俗、美食以及人文故事，特別是感受西安在歷史變遷與發(fā)展中的生機(jī)與活力。

　　“陜西省·香川縣——民俗飲食文化交流活動(dòng)”22日舉辦。陜西省文化和旅游廳供圖

　　非遺傳承人苗曉娟在陜西會(huì)場(chǎng)手把手教大家制作美觀又美味的花饃，引起了活動(dòng)參與者的極大興趣。大阪會(huì)場(chǎng)參會(huì)人員也踴躍學(xué)習(xí)花饃制作，互相切磋交流技藝。

　　同時(shí)，香川縣烏冬面店社長(zhǎng)也教學(xué)制作烏冬面，讓網(wǎng)友們體會(huì)到了“非遺”花饃遇到“Q彈”烏冬面的美食文化。

　　“陜西省·香川縣——民俗飲食文化交流活動(dòng)”22日舉辦。陜西省文化和旅游廳供圖

　　陜西省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)孟祥國(guó)表示，陜西省與香川縣自上世紀(jì)90年代中期結(jié)為友好省縣以來(lái)，加強(qiáng)交往交流，拓展合作空間，創(chuàng)新互動(dòng)形式，保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。這次三地共同舉辦“民俗飲食文化交流活動(dòng)”，就是深化了解和認(rèn)知的實(shí)際舉措，對(duì)于促進(jìn)中日相近相親、多元互動(dòng)具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

　　本次活動(dòng)由中國(guó)駐大阪總領(lǐng)館、陜西省文化和旅游廳、日本香川縣政府共同主辦。(完)