殷商時(shí)期的手工業(yè)生產(chǎn)

圖①為婦好墓出土的骨笄。
圖②為洹北商城鑄銅作坊出土的無字甲骨。
圖③為孝民屯出土的銅分襠鼎陶范。
圖④為殷墟郭家莊出土的銅分襠鼎。
圖⑤為后母戊大方鼎。

　　核心閱讀

　　3000多年前的殷商王朝在手工業(yè)方面有高度的發(fā)展，以青銅鑄造業(yè)為代表的手工業(yè)專業(yè)化程度很高，玉器、骨器、陶器等手工業(yè)生產(chǎn)達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模。不同手工業(yè)作坊相對(duì)集中分布的模式也影響了西周及之后的手工業(yè)生產(chǎn)?！?br/>
　　現(xiàn)收藏于中國國家博物館的后母戊大方鼎是世界上現(xiàn)存最重最大的青銅禮器，是殷商時(shí)期青銅文明的典范之作，標(biāo)志著當(dāng)時(shí)青銅鑄造的水平?？脊艑W(xué)家認(rèn)為當(dāng)時(shí)的青銅器鑄造是專業(yè)化程度很高的技術(shù)，鑄造后母戊大方鼎的技術(shù)難度并不亞于當(dāng)今任何一項(xiàng)高科技，需要嚴(yán)密的組織和合作，而一些核心技術(shù)更是只有極少人嚴(yán)格掌控。

　　通過多年的考古發(fā)掘和研究，我們現(xiàn)在可以基本了解當(dāng)時(shí)不同手工業(yè)生產(chǎn)的布局，劃分出中部、南部、西部和東部4個(gè)大的手工業(yè)作坊區(qū)，每個(gè)手工業(yè)作坊區(qū)內(nèi)部又有多種手工業(yè)生產(chǎn)并存。這種分工明確又相對(duì)集聚的模式承自早期的二里頭文化，并在之后的西周發(fā)揚(yáng)光大。

　　手工業(yè)作坊相對(duì)集中分布

　　甲骨文中有“百工”的記載。百工雖是虛指，但也能說明殷商時(shí)期的手工業(yè)門類相當(dāng)齊全。殷墟自1928年開始科學(xué)發(fā)掘，就有大量的手工業(yè)制品出土，青銅器、玉器、陶器、骨器、蚌器、漆木器、紡織品、車馬器等器物數(shù)量巨大。僅婦好墓就出土青銅器460余件、玉石器近千件。隨著考古工作的持續(xù)進(jìn)行，考古工作者陸續(xù)發(fā)現(xiàn)多處手工業(yè)作坊遺址。截至目前，已發(fā)現(xiàn)鑄銅作坊7處、制骨作坊4處、制玉作坊1處、制陶作坊1處。另外還發(fā)現(xiàn)一些制石作坊、制蚌作坊的線索。因地下埋藏3000多年，我們已很難發(fā)現(xiàn)漆木器、紡織、釀酒、皮革等手工業(yè)遺存。這是目前我國發(fā)現(xiàn)的手工業(yè)作坊最多的單個(gè)遺址。

　　根據(jù)已知手工業(yè)作坊遺址的分布，我們大概可以劃分出中部、南部、西部和東部4個(gè)手工業(yè)區(qū)。

　　中部手工業(yè)區(qū)位于小屯宮殿宗廟區(qū)內(nèi)，已知的作坊遺址主要有鑄銅、制玉，另有制骨、制石、制陶的線索。南部手工業(yè)區(qū)位于宮殿宗廟區(qū)以南約1公里的區(qū)域，由苗圃北地鑄銅、鐵三路制骨和劉家莊北地制陶三處作坊遺址組成。西部手工業(yè)區(qū)距宮殿宗廟區(qū)2—3公里，分別發(fā)現(xiàn)有孝民屯鑄銅和北辛莊制骨兩處規(guī)模較大的作坊遺址。東部手工業(yè)區(qū)與宮殿宗廟區(qū)隔洹河相望，發(fā)現(xiàn)有鑄銅、制骨與制陶等作坊遺址。另外，在任家莊南地、北徐家橋、戚家莊東等地也發(fā)現(xiàn)有鑄銅、制石、制玉等作坊遺址，但因周邊區(qū)域相關(guān)考古工作較少，是否也會(huì)是手工業(yè)聚集區(qū)，尚待以后的發(fā)掘。

　　大規(guī)模的手工業(yè)作坊區(qū)和大面積的宗廟宮殿區(qū)、規(guī)模宏大的王陵區(qū)共同構(gòu)成了30萬平方公里的殷墟大遺址。手工業(yè)作坊區(qū)在龍山時(shí)代就已有雛形，到了二里頭時(shí)期已較為明確。考古工作者在二里頭遺址內(nèi)就發(fā)現(xiàn)有鑄銅、綠松石加工等專門的手工業(yè)作坊分布。在二里頭文化的基礎(chǔ)上，商代的青銅鑄造業(yè)更加成熟，種類越來越多、紋飾越來越復(fù)雜，所發(fā)現(xiàn)的鑄銅遺址也越來越多。

　　手工業(yè)區(qū)內(nèi)分工明確

　　1999年，考古工作者在殷墟東北部發(fā)現(xiàn)一座屬于商代中期的都城，命名為“洹北商城”。這座早于殷墟的都城由郭城、宮城、宮殿、手工業(yè)區(qū)、貴族與平民居住區(qū)等構(gòu)成。在手工業(yè)區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量鑄銅、制骨與制陶遺存，集中分布于宮城北城墻以北約570米，面積不小于8萬平方米。

　　從時(shí)間與規(guī)模來說，殷墟的中部手工業(yè)區(qū)生產(chǎn)規(guī)模偏小，持續(xù)時(shí)間短，特別是鑄銅生產(chǎn)。之所以如此，可能與洹北商城的廢棄有關(guān)。大量火燒廢棄堆積表明，洹北商城毀于火災(zāi)。遷都不久，仍在營建的都城成為廢墟，倉促間于洹河南岸恢復(fù)生產(chǎn)、重建宮室實(shí)屬無奈之舉。隨著大量宮殿建成，鑄銅、制陶等生產(chǎn)用火行為同樣對(duì)安全造成巨大威脅，異地生產(chǎn)成為必然。南部手工業(yè)區(qū)在此背景之下產(chǎn)生。

　　南部手工業(yè)區(qū)開始于殷墟一期，與中部手工業(yè)區(qū)相銜接，持續(xù)生產(chǎn)至殷墟四期。其中苗圃北地以鑄造青銅禮器為主。鐵三路制骨生產(chǎn)規(guī)模較大，僅在有限的區(qū)域內(nèi)就出土了廢棄骨料、邊角料36噸，推測(cè)當(dāng)時(shí)應(yīng)生產(chǎn)了幾十萬根以骨笄為代表的骨器。劉家莊北地是殷墟目前唯一的制陶作坊，以生產(chǎn)泥質(zhì)的陶豆、陶簋、陶盆等為主。

　　青銅禮器的需求在不斷增加，原有的生產(chǎn)能力無法滿足巨大的消費(fèi)需求，增建手工業(yè)區(qū)勢(shì)在必行，西部與東部手工業(yè)區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。西部手工業(yè)區(qū)以孝民屯鑄銅作坊規(guī)模最大，主要生產(chǎn)青銅禮器和兵器，時(shí)間則從殷墟二期延續(xù)至西周初年。這里發(fā)現(xiàn)的陶范、模、芯等鑄銅遺物10余萬件，數(shù)量驚人，由陶鼎足模、范芯座等推測(cè)，當(dāng)時(shí)應(yīng)該還鑄造了比后母戊大方鼎還要龐大的青銅器。

　　東部手工業(yè)區(qū)主要分布在大司空南地，鑄銅作坊于1936年被發(fā)現(xiàn)，但相對(duì)而言規(guī)模不大。制骨、制陶作坊生產(chǎn)規(guī)模也較小，制骨材料以牛骨最多。

　　研究表明，手工業(yè)區(qū)內(nèi)部生產(chǎn)分工已較為明確，生產(chǎn)工序清晰，產(chǎn)品也有所區(qū)別。比如在孝民屯鑄銅作坊，西部主要生產(chǎn)兵器與工具，而中部、東部主要生產(chǎn)禮器；劉家莊北地制陶作坊主要生產(chǎn)泥質(zhì)的豆、簋等，沒有發(fā)現(xiàn)夾砂的陶鬲。

　　殷墟時(shí)期采用族邑模式，都城之內(nèi)由相對(duì)獨(dú)立的眾多族邑聚落組成，既是生產(chǎn)、生活的區(qū)域，也是死后家族集中埋葬的墓地，“居葬合一”。目前仍在發(fā)掘的洹北商城手工業(yè)區(qū)內(nèi)已知鑄銅、制陶、制骨作坊由東向西相鄰分布。在鑄銅作坊區(qū)發(fā)現(xiàn)百余座墓葬，其中50余座排列有序，隨葬有陶范、鼓風(fēng)管、銅刀、磨石等生產(chǎn)工具，無疑是工匠之墓。由此可知，很多手工業(yè)區(qū)內(nèi)也是居葬合一。

　　嚴(yán)格控制關(guān)鍵技術(shù)的流失

　　有考古學(xué)家分析指出，青銅容器和大型玉器生產(chǎn)是政治性產(chǎn)品，不是可以流通的商品。夏商周時(shí)期，“器以藏禮”“器以載道”，所以對(duì)以青銅器為代表的禮制產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通加強(qiáng)管理、有效控制是統(tǒng)治階級(jí)的必然選擇。

　　如何控制與管理？辦法主要有3種：其一，設(shè)立集中的手工業(yè)區(qū)；其二，采用家族模式，這樣既有利于生產(chǎn)技術(shù)的傳承，更有利于嚴(yán)格控制關(guān)鍵技術(shù)；其三，國家設(shè)立專門的職官從事管理。

　　考古已知，在二里頭遺址內(nèi)，鑄銅、綠松石等重要的手工業(yè)區(qū)主要分布在宮城核心區(qū)以南，四周建有圍墻加以保護(hù)。商代早期的鄭州商城也是如此，鑄銅作坊外挖有圍溝用于防護(hù)。以青銅鑄造為例，復(fù)合泥范技術(shù)要經(jīng)過制模、制范、熔銅、澆鑄、打磨等工序，熔銅后還要按比例摻雜鉛、錫制作合金。無論是王室管理還是家族式管理，關(guān)鍵技術(shù)的傳承都有嚴(yán)格的規(guī)定。

　　當(dāng)時(shí)不同手工業(yè)區(qū)內(nèi)技術(shù)如何交流、骨器等非政治性產(chǎn)品如何進(jìn)行貿(mào)易等問題，我們還不得而知，期待通過考古的推進(jìn)找到答案。

　　我們也關(guān)心殷商之后的周朝如何布局手工業(yè)生產(chǎn)。在陜西的周原遺址，考古工作者在鳳雛、云塘、齊鎮(zhèn)、召陳等地發(fā)現(xiàn)有規(guī)?？捎^的鑄銅、制骨、制石、制陶等手工業(yè)作坊遺址，不同的手工業(yè)作坊分工明確，相對(duì)集中。在河南洛陽北窯發(fā)現(xiàn)了面積超過10萬平方米的西周大型鑄銅作坊遺址，出土了數(shù)以萬計(jì)的陶模陶范，且以禮器陶范居多。發(fā)掘者認(rèn)為武王滅商后，大量掌握青銅鑄造技術(shù)的殷商手工業(yè)家族被分封、遷徙，繼續(xù)為周王室服務(wù)，手工業(yè)的管理模式也被繼承。西周時(shí)期封國眾多，在晉國新田故城遺址、燕國琉璃河遺址、齊臨淄城內(nèi)都發(fā)現(xiàn)有手工業(yè)區(qū)存在。

　　何毓靈（作者單位：中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所）

　　本版圖片均由文章作者提供。

來源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào)