中新網益陽10月10日電 (袁靜)今年“國慶”假期前后,湖南益陽市桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)京華村的易文言忙得不亦樂乎,有公司來他養(yǎng)殖場做團建吃烤全羊,有假期中父母帶小孩來體驗放羊生活,還有村上辦喜事的人家請他去做烤全羊,新加入他合作社的成員也在喊他去指導養(yǎng)羊,日子過得很緊湊。
湖南桃江縣京華村“牧羊人”易文言正在喂養(yǎng)小羊羔。 受訪者供圖
易文言所在京華村是桃江邊陲的一個小山村,隔著一條洢水河與安化縣相望,全村有814戶2597人,因為山多田少,有一半的人口在外地打工,剩下的都是留守老人和孩子。2001年,18歲的易文言就懷揣夢想外去闖蕩,在深圳做食品加工掙下了“第一桶金”。2015年,易文言在70公里外的桃江縣城買了一套房子安下了家。
2020年,突如其來的疫情打亂了易文言的生活。因為要隔離,他不能再去深圳做生意了,只能想辦法在家里找點事做來維持生計。4月間,他回到京華村,看到大屋灣組數千畝的草山草坡適合養(yǎng)羊,加上近幾年羊價好,心里萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),飼養(yǎng)黑山羊的念頭。
京易山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社正在烤制的烤全羊?! ≡o 攝
說干就干,在妻子的支持下,易文言投資20萬元建起了一個面積200平方米的羊場。當年5月,易文言花了10多萬元從長沙買進52只湘東黑山羊繁殖母羊和2只種公羊,當起了“羊倌”。“萬事開頭難”,當易文言把這批黑山羊拉回羊舍時,鄉(xiāng)親們都來看熱鬧,說這黑山羊漂亮,毛色烏黑發(fā)亮。沒想到,這竟是“噩夢”的開始。
頭三天,黑山羊活蹦亂跳很健康,放在羊舍附近吃點草就回來了,基本不用操心。第四天突然死了一只,也不知道什么原因。接著,他養(yǎng)的羊陸陸續(xù)續(xù)出現感冒、拉稀、口瘡等癥狀,死掉不少。心里特難受的易文言大哭了一場,想到了放棄,但如果不養(yǎng)了,投資的錢就打了水漂,思來想去他還是硬著頭皮堅持繼續(xù)養(yǎng)。
因為不懂技術,易文言只好借助網絡“四處討教”,一些懂行的養(yǎng)殖戶熱情地教給他各種技術。有一位叫李雄的養(yǎng)殖戶不僅養(yǎng)羊還賣牧羊犬,有一次李雄將易文言買的小牧羊犬送貨上門時,易文言請他幫忙給羊看看病。李雄告訴易文言,整個羊群都必須打青霉素、鏈霉素針消炎,好羊病羊都要打。通過三天治療,羊病慢慢好轉,但死掉了一半的羊。
易文言的妻子黃有芳正在京華村山上放羊。 受訪者供圖
吃盡了沒技術苦頭的易文言最終決定向畜牧部門的專家求助。當地畜牧專家經過實地觀察“會診”后認為,導致死羊的主要原因是羊胃腸炎引起羊腹瀉,導致機體脫水。專家對易文言進行了技術指導,同時提醒他買入羊只時,一定要選擇健康羊,并且要取得動物產地檢疫合格證明,入場后要加強飼養(yǎng)管理、強化疫病防控,定期給羊接種疫苗。
好不容易,羊群的病情穩(wěn)定了,易文言覺得一個年輕人只養(yǎng)20來只羊不劃算,便打算再次引種。說巧不巧,離他不遠的安化縣盧家村有位養(yǎng)羊老人中風了,急于賣羊治病,70只羊易文言全部買下了,養(yǎng)殖規(guī)模達到了上百頭。第一期建的羊舍太小,放不下了,易文言又投資30萬元建了第二期300平方米的羊舍。
回首養(yǎng)羊的經歷,易文言表示,第一年因為不懂技術,低估了養(yǎng)殖風險,54只羊死了20多只,虧損了5萬多元。后來通過跟養(yǎng)羊師傅學習,基本掌握了技術。養(yǎng)羊第二年,有5萬元收入,第三年有10萬元收入。今年在養(yǎng)羊的同時還開發(fā)了烤全羊業(yè)務,有信心實現20萬元的年收入。
京華村低保戶鄧南勝(左二)在易文言(右二)的山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社領取種羊。 受訪者供圖
易文言現有存欄山羊400余只,羊舍500平方米,還建有200立方米的預冷庫,在全縣黑山羊養(yǎng)殖行業(yè)中小有名氣,是當地黑山羊養(yǎng)殖的“領頭羊”。2022年8月,在桃江縣農業(yè)農村局駐村工作隊的幫助下,易文言還成立了京易山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社,帶領周邊群眾養(yǎng)殖黑山羊。
如今,易文言的合作社有成員12戶,帶動周邊20戶農戶養(yǎng)羊,還有不少養(yǎng)羊戶正在準備加入合作社。因為養(yǎng)羊數量多少決定了收入,合作社社員年收入多的有5萬元、少的也有5000元。加入合作社的社員,易文言要求以點帶面,每家社員必須帶領村民養(yǎng)羊,爭取三年以內,把黑山羊做成當地特色產業(yè)。
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