深耕食養(yǎng)賽道，南方黑芝麻隆重推出保健款黑芝麻糊國貨老品牌的新通路

2023年8月27日,南方黑芝麻在廣西容縣舉行戰(zhàn)略發(fā)布會,向社會和市場發(fā)布南方黑芝麻“升·變”戰(zhàn)略。在戰(zhàn)略發(fā)布會上,南方黑芝麻宣告,將從用戶需求出發(fā),隆重推出高端定位的保健黑芝麻糊;并利用新技術(shù)、新工藝,升級原有黑芝麻糊產(chǎn)品,推出中老年人粗糧方便食品以及加大糖尿病專用食品的研發(fā),同時根據(jù)市場和經(jīng)營環(huán)境的變化,創(chuàng)新經(jīng)營模式,拓展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),打造不一樣的南方黑芝麻。

經(jīng)歷3年疫情,對人們生活方式和消費(fèi)觀念的變化影響深刻,在后疫情時代,大家對健康的關(guān)注、提升到前所未有的高度。消費(fèi)者也對高質(zhì)量健康產(chǎn)品的需求不斷增加,特別是中老年健康養(yǎng)生食品需求必定大幅增長。南方黑芝麻總裁李文全先生說,面對市場和消費(fèi)需求的變化,作為一家有擔(dān)當(dāng)、敢負(fù)責(zé)的老牌民族食品企業(yè),公司采取“以變應(yīng)變”的策略,在發(fā)布會上也隆重推出健字號黑芝麻糊,滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)健康食品的需求。

經(jīng)典產(chǎn)品黑芝麻糊的升級迭代,將通過高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)智能化食養(yǎng)工廠,實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)和工藝的升級,確保黑芝麻糊等產(chǎn)品的品質(zhì)得到提升并始終領(lǐng)先于同行,30幾年技術(shù)沉淀,十年潛心鉆研與籌備,多位國家院士、食品行業(yè)教授、專家診斷并出謀獻(xiàn)策,融合全球先進(jìn)工藝技術(shù),擁有自主創(chuàng)新的6大核心技術(shù)為產(chǎn)品升級迭代做有力背書。

南方牌健字號黑芝麻糊目前也是國內(nèi)糊類行業(yè)唯一保健黑芝麻糊,該產(chǎn)品比普通黑芝麻糊香氣更濃郁、口感更細(xì)滑,更適合中老年人和高血脂朋友食用,以食護(hù)衛(wèi)中老年血管健康。該產(chǎn)品含有多種生物活性物質(zhì),如黑芝麻色素、亞麻酸、維生素E等以及其他微量元素鎂、鐵、鋅和不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等。

北京協(xié)同創(chuàng)新研究院食品中心主任劉佳在食品生產(chǎn)工藝與技術(shù)方面有許多建樹。他經(jīng)對南方黑芝麻食養(yǎng)工廠深入了解后認(rèn)為,南方黑芝麻新建設(shè)的智能化食養(yǎng)工廠,生產(chǎn)技術(shù)和工藝均處于行業(yè)領(lǐng)先水平,為黑芝麻糊產(chǎn)品升級迭代創(chuàng)造了條件。劉佳主任介紹了南方黑芝麻推出的“健字號”黑芝麻糊,它既代表了高端定位的黑芝麻糊,也是南方黑芝麻開發(fā)“藥食同源”產(chǎn)品的起點,具有里程碑意義。

來源：中華網(wǎng)