中新社南京6月25日電 題:臺青江蘇接棒家族產(chǎn)業(yè):唯此大陸,不可“菇”負(fù)
中新社記者 朱曉穎
站在南京的經(jīng)銷商店鋪前,廣運農(nóng)業(yè)生物科技(江蘇)有限公司銷售總監(jiān)林昆佑想起多年前的一幕:他冒雨拉著行李箱,將人生中的出貨首單——價值1000元人民幣的五箱香菇送到這里。多年后,他的貨品不僅在店鋪中占據(jù)“封面”位置,更是銷售到大陸各地。
“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場從凌晨就開始忙碌了。敲門自薦、賣貨送貨,掐指一算,我有很多個凌晨四點是在這里度過的?!薄?0后”的林昆佑笑著感嘆時光如梭,更欣慰于這些年他和哥哥攜手,將家族四代人接力延續(xù)的菌菇產(chǎn)業(yè)在大陸傳承有序、發(fā)揚光大。
近日,在南京的經(jīng)銷商店鋪里,廣運農(nóng)業(yè)生物科技(江蘇)有限公司銷售總監(jiān)林昆佑向中新社記者講述家族創(chuàng)業(yè)史?!≈行律缬浾?朱曉穎 攝
林氏家族在臺灣南投縣世代務(wù)農(nóng),一開始在山上種白蘑菇,進(jìn)行小額農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,后來設(shè)立了廣運商行及“七朵好菇”品牌,從事菌菇類農(nóng)產(chǎn)品銷售批發(fā)?!啊摺砹宋腋篙叺钠邆€兄弟姐妹,是‘完整’的意思,此外‘七’與‘吃’諧音,我們希望每位食客都能‘吃到好菇’?!绷掷ビ咏忉尩?。
為擴(kuò)大事業(yè)版圖,1997年,林昆佑的父親舉家遷至大陸,定居江蘇泰州。從廈門大學(xué)畢業(yè)后,2016年,林昆佑回到泰州繼承家業(yè)。此時的家族生意已越做越大:種植區(qū)在福建、河南等地,加工基地在江蘇,經(jīng)銷商遍布大陸,成為大陸多家知名餐飲連鎖店的供應(yīng)商。
“云上”開店,親自“下場”直播為菇代言;開辟“臺彝商貿(mào)”新板塊,在云南種植野生菌作為預(yù)制菜原料;研制“菌臨天下”“菌寶盆”等半成品菜,進(jìn)軍大陸新零售店;推出菌菇火鍋、菌菇簡餐、菌菇小食、菌菇飲品,在泰州、揚州開出菌菇創(chuàng)意主題餐廳“菇的林”……百年企業(yè)在兄弟二人手中迎來快速發(fā)展期。
近日,廣運農(nóng)業(yè)生物科技(江蘇)有限公司銷售總監(jiān)林昆佑在江蘇南京通過直播間向網(wǎng)友介紹菇類產(chǎn)品。 中新社記者 朱曉穎 攝
林昆佑這樣形容“七朵好菇”與大陸消費者相遇的場景變遷:在過去,初次見面,應(yīng)該是在臺灣的香菇雞肉方便面里。后來的邂逅,也許是在大陸的餐飲連鎖店中。如今的相遇,可能是在電商直播間,在新零售店,在菌菇主題餐廳。“總之,這些見面的場合會越來越多?!?/p>
2023年以來,大陸旅游業(yè)、餐飲業(yè)加速恢復(fù)元氣,林昆佑計劃著與大陸青年合作上線AI“數(shù)字人”進(jìn)行營銷;同時整合供應(yīng)鏈,將菌菇預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做精,在長三角再試開幾家“菇的林”餐廳。
“站在前輩的肩膀上延續(xù)家族事業(yè),既是責(zé)任也是使命?!绞兰摇蟼€百年主要在臺灣,下個百年一定是在大陸?!绷掷ビ诱f。(完)
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