臺青“下鄉(xiāng)記”：這是一場相見恨晚的“雙向奔赴”

圖：余紀(jì)萱(左一)分享中日茶道文化特色。\中新網(wǎng)

　　“來余杭，徑山茶香蝦、鸕鳥蜜梨一定要嘗嘗?！痹谖挥谡憬贾莸挠嗪紡氖锣l(xiāng)村振興工作，聊起當(dāng)?shù)靥厣?，臺灣青年余紀(jì)萱如數(shù)家珍。她在杭州生活已有4年，雖然常往村里跑，但余紀(jì)萱不覺得這是“下鄉(xiāng)”。她說，這是相見恨晚，也是雙向奔赴。

　　余紀(jì)萱來自臺北，目前任職于杭州余杭交通投資集團。

　　“余杭的鄉(xiāng)村太美了，第一眼就愛上了?！碑?dāng)初，余紀(jì)萱被安排到余杭西部的大徑山，從事文化挖掘、文旅IP打造、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作。

　　徑山有著徑山萬壽禪寺和徑山茶兩張“金名片”，被譽為日本茶道之源、陸羽著經(jīng)之地。但卻面臨“只見人往、難得客留”的境地。如何將美麗鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)化成美麗經(jīng)濟?余紀(jì)萱的第一步，是豐富旅游業(yè)態(tài)，推動鄉(xiāng)村“沉睡”資源變現(xiàn)。于是，徑山宋代點茶體驗課程應(yīng)運而生。她成了第一期的課程主講人，面向研學(xué)團、參訪團、療休養(yǎng)團隊，講述著屬于這里的宋韻文化、禪茶故事。

　　拋磚引玉 激發(fā)鄉(xiāng)村活力

　　為讓年輕游客了解徑山茶，她和團隊推出了徑山茶新式茶飲店──陸羽泡的茶，并結(jié)合余杭瓶窰鎮(zhèn)的特產(chǎn)蜜桃，開發(fā)出“大觀山樂桃桃”茶飲。不僅宣傳推廣了徑山茶，還提升了鄉(xiāng)村果農(nóng)的收入。茶飲店也因為年輕游客的喜愛，成了“來徑山必喝”的打卡點。

　　更令余紀(jì)萱開心的是，隨著游客越來越多、鄉(xiāng)村越來越富，返鄉(xiāng)的年輕人多了起來。她記得，剛到村里時，村民將精力集中在采茶和售賣茶葉上，但隨著返鄉(xiāng)的茶二代越來越多，他們對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型以及茶葉附加價值的提升都有了新思路，村里充滿了活力和創(chuàng)新的氛圍。

　　這是她眼中鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的希望：“鄉(xiāng)村發(fā)展與人才息息相關(guān)，我的作用，可能只是‘拋磚引玉’，更多的金點子、更多的實踐還是要靠當(dāng)?shù)厝耍绕涫悄贻p人的參與。”

　　“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”民宿業(yè) 主打特色文化

　　當(dāng)初為了愛情回到祖國大陸的余紀(jì)萱，如今在余杭有了自己的家，今年年初更是升級當(dāng)了媽媽。工作上，也“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”鄉(xiāng)村民宿和酒店行業(yè)，參與了位于余杭瓶窰的南山宿集項目。

　　這是一個在原始民居上改建的民宿集群。她認(rèn)為，民宿一定要有特色，不能“千村一面”。而這個項目就巧妙融合了宋韻文化、窰陶文化、良渚文化和南山文化，在軟裝設(shè)計和空間氛圍的打造上，有著不少的巧思等待游客的發(fā)現(xiàn);在飲食上，結(jié)合了浙江的“百縣千碗”概念，將本地食材精心料理，推廣獨一無二的美食文化。

　　她喜歡和鄉(xiāng)村打交道，也期待憑借自己的努力，讓浙江鄉(xiāng)村一點點變樣：生活在綠水青山，感受著金山銀山。她說，這不是一個簡單的容身之地，而是溫暖的所在，更是夢想起航的地方。據(jù)中新網(wǎng)

　　來源：香港大公報