“登陸”臺(tái)青推廣臺(tái)灣美食：市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇

執(zhí)著于烘焙事業(yè)的臺(tái)灣青年湯有瑄?！×握涿谩z

　　中新網(wǎng)漳州3月19日電 (廖珍妹)不久前舉行的福建省漳州市首屆美食文化節(jié)上，臺(tái)灣青年湯有瑄帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參展，賣力推廣鳳梨酥、鳳凰酥、雪花酥、鳳梨干等臺(tái)灣美食。

　　“沒想到美食節(jié)物品種類多、質(zhì)量?jī)?yōu)，特別是人氣足?！痹跒槠谌斓拿朗彻?jié)上，湯有瑄感受到了新冠疫情防控優(yōu)化調(diào)整后市場(chǎng)的加快復(fù)蘇，“多家客商接洽加盟，超出了預(yù)期?！?/p>

　　來自臺(tái)灣臺(tái)中市的湯有瑄，現(xiàn)為福建寶旺萊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理。不過，在加盟這家臺(tái)企前，他已“登陸”創(chuàng)業(yè)多年。

　　在臺(tái)灣，湯有瑄家族從事食品烘焙已久。2013年，他初次結(jié)緣大陸，是在廈門機(jī)場(chǎng)設(shè)臺(tái)灣食品專柜。

　　兩年后，湯有瑄和其他臺(tái)胞前往福建平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)考察市場(chǎng)。隨即，他決定“登陸”發(fā)展，在平潭合伙開了一家“烘焙+奶茶”店。

臺(tái)灣青年湯有瑄(中)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參加漳州市首屆美食文化節(jié)?！×握涿?攝

　　“大陸市場(chǎng)非常廣闊，做食品肯定往人多的地方發(fā)展?！睘閷で筮M(jìn)一步的發(fā)展，湯有瑄2018年進(jìn)入四川，聯(lián)合臺(tái)胞及當(dāng)?shù)厝死^續(xù)開店創(chuàng)業(yè)。彼時(shí)，大陸電商興起，他開始觸“電”并獲得成功。

　　“融入所在城市，與當(dāng)?shù)厝硕嗵接?，找到最合適自己的賽道奔跑，這是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)有的心態(tài)?！眻?zhí)著于烘焙事業(yè)的湯有瑄說。

　　2019年，在漳州市漳浦縣種鳳梨的臺(tái)胞曾文子致力于研發(fā)鳳梨衍生品及鳳梨伴手禮，急需鳳梨酥制作能手，向湯有瑄伸出橄欖枝。

　　沒想到，湯有瑄加盟曾文子的公司才幾個(gè)月，就遇上新冠疫情。讓他倍感欣慰的是，疫情下公司業(yè)務(wù)仍有條不紊推進(jìn)，鳳梨擴(kuò)種至1千畝，新開門店，新建觀光農(nóng)場(chǎng)，開發(fā)延伸產(chǎn)品，并獲市場(chǎng)認(rèn)可。

　　“今年大陸疫情防控政策調(diào)整了，市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇?！睖鞋u告訴記者，公司計(jì)劃招兵買馬，拓展加盟商，讓更多人品嘗到正宗臺(tái)灣鳳梨酥及其延伸產(chǎn)品。

　　“登陸”10年來，湯有瑄目睹大陸城建、交通、電商及支付領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展，“對(duì)大陸的發(fā)展成果，不少臺(tái)胞可能看不到，建議有機(jī)會(huì)一定要來大陸親眼看看，耳聽為虛，眼見為實(shí)，適用于任何時(shí)候”。

　　“大陸發(fā)展速度飛快，如果用在臺(tái)灣的經(jīng)營(yíng)思維‘登陸’創(chuàng)業(yè)，可能會(huì)走彎路?！睖鞋u看好大陸發(fā)展前景，“我希望每一個(gè)有志于來大陸發(fā)展的臺(tái)胞，一定要深入研究當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀，同大陸同胞多思想碰撞，甚至合作，這樣才能實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展，攜手雙贏?！?/p>

　　只身在大陸打拼，父母的支持和放心，讓湯有瑄可以自由、快樂做自己。更讓他開心的是，事業(yè)和生活上都有一幫同頻共振的大陸朋友愉悅相處。

　　工作之余，湯有瑄最愛往大陸各地跑，結(jié)交朋友，擴(kuò)展視野，“多看、多聽、多學(xué)習(xí)、多交流，不僅適用于自己，也適用于‘登陸’的臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)者。”(完)

　　來源：中新網(wǎng)