余紀萱(左一)參加中日茶文化分享交流活動 受訪者供圖
中新網杭州3月16日電 題:臺青余紀萱“下鄉(xiāng)記”:與浙江鄉(xiāng)村是相見恨晚也是雙向奔赴
作者 童笑雨
“來余杭,徑山茶香蝦、鸕鳥蜜梨一定要嘗嘗?!痹谖挥谡憬贾莸挠嗪紡氖锣l(xiāng)村振興工作,聊起當?shù)靥厣?,臺灣青年余紀萱如數(shù)家珍。她在杭州生活已有4年,雖然常往村里跑,但余紀萱不覺得這是“下鄉(xiāng)”。她說,這是相見恨晚,也是雙向奔赴。
余紀萱來自臺北。2018年,余杭面向海外(境外)世界百強高校全日制碩士研究生及以上畢業(yè)生發(fā)布了招聘計劃。在日本工作生活12年的她順利考取,目前任職于杭州余杭交通投資集團有限公司。
“余杭的鄉(xiāng)村太美了,第一眼就愛上了。”當時,余紀萱被安排到余杭西部的大徑山,從事文化挖掘、文旅IP打造、文創(chuàng)產品開發(fā)等相關工作。
徑山有著徑山萬壽禪寺和徑山茶兩張“金名片”,被譽為日本茶道之源、陸羽著經之地。但這片景致、文化兼具的鄉(xiāng)村,卻面臨“只見人往、難得客留”的境地。這也是浙江很多鄉(xiāng)村的通病。
余紀萱(中)參加全國臺聯(lián)臺胞青年千人夏令營茶文化研習營 受訪者供圖
如何把到訪徑山萬壽禪寺的過客變成大徑山的住客,將美麗鄉(xiāng)村轉化成美麗經濟?
余紀萱的第一步,是豐富旅游業(yè)態(tài),推動鄉(xiāng)村“沉睡”資源變現(xiàn)。于是,經過和團隊的考察調研、文獻挖掘,徑山宋代點茶體驗課程應運而生。她成了第一期的課程主講人,面向研學團、參訪團、療休養(yǎng)團隊,講述著屬于這里的宋韻文化、禪茶故事。
為了讓年輕游客了解徑山茶,經過提煉和研發(fā),她和團隊在大徑山旅游集散中心推出徑山茶新式茶飲店——陸羽泡的茶,并結合余杭瓶窯鎮(zhèn)的特產蜜桃,開發(fā)出“大觀山樂桃桃”茶飲;和余杭鸕鳥鎮(zhèn)合作,使用鸕鳥之寶——蜜梨,推出一款名為“養(yǎng)生小梨君”的養(yǎng)生飲品。
系列飲品的推出,不僅宣傳推廣了徑山茶,還提升了鄉(xiāng)村果農的收入。茶飲店也因為年輕游客的喜愛,成了“來徑山必喝”的打卡點。
更令余紀萱開心的是,隨著游客越來越多、鄉(xiāng)村越來越富,返鄉(xiāng)的年輕人多了起來,村民的觀念也開始慢慢轉變。
她記得,剛到村里時,村民將精力集中在采茶和售賣茶葉上,但隨著返鄉(xiāng)的茶二代越來越多,他們對傳統(tǒng)茶產業(yè)的轉型以及茶葉附加價值的提升都有了新思路,村里充滿了活力和創(chuàng)新的氛圍。
這是她眼中鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的希望:“鄉(xiāng)村發(fā)展與人才息息相關,我的作用,可能只是‘拋磚引玉’,更多的金點子、更多的實踐還是要靠當?shù)厝?,尤其是年輕人的參與?!?/p>
余紀萱已在余杭工作4年。她如此形容自己的現(xiàn)狀:走過高山流水,看過萬千風景,卻在這片創(chuàng)新包容的土地駐足。如今,她的身份也“更新”了:當初為了愛情回到祖國大陸的她,在余杭有了自己的家,今年年初,更是升級當了媽媽。工作上,也“轉戰(zhàn)”鄉(xiāng)村民宿和酒店行業(yè),參與了位于余杭瓶窯的南山宿集項目。
這是一個在原始民居上改建的民宿集群,將于今年下半年開門迎客。她認為,民宿一定要有特色,不能“千村一面”。而這個項目就巧妙融合了宋韻文化、窯陶文化、良渚文化和南山文化,在軟裝設計和空間氛圍的打造上,有著不少的巧思等待游客的發(fā)現(xiàn);在飲食上,結合了浙江的“百縣千碗”概念,將本地食材精心料理,推廣獨一無二的美食文化。
她喜歡和鄉(xiāng)村打交道,也期待憑借自己的努力,讓浙江鄉(xiāng)村一點點變樣:生活在綠水青山,感受著金山銀山。她說,這不是一個簡單的容身之地,而是溫暖的所在,更是夢想起航的地方。
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