臺(tái)灣蛋價(jià)飆漲又缺蛋 店家無(wú)奈恐祭限買(mǎi)令

華夏經(jīng)緯網(wǎng)2月13日訊：據(jù)香港“中評(píng)社”報(bào)道，今天(13日)是臺(tái)灣中小學(xué)開(kāi)學(xué)日，蛋價(jià)今起也全面調(diào)漲2元(新臺(tái)幣，下同)，初估傳統(tǒng)市場(chǎng)的散裝蛋價(jià)每臺(tái)斤為56元，超市的洗選蛋每盒則在60元以上。有島內(nèi)業(yè)者感嘆現(xiàn)在不是蛋價(jià)繼續(xù)飆漲，而是市場(chǎng)根本買(mǎi)不到蛋，又回到恐慌缺蛋。

位于桃園中壢區(qū)莊敬路的禾豐糧行，專(zhuān)門(mén)販?zhǔn)鄹黝?lèi)精選白米、五谷雜糧，同時(shí)也提供白蛋、紅蛋各類(lèi)新鮮雞蛋，主要由老板黃維盛固定跟中南部蛋農(nóng)下單，周二、周四、周六固定運(yùn)來(lái)超過(guò)一百箱的雞蛋，算是雞蛋中盤(pán)商。

島內(nèi)蛋雞產(chǎn)業(yè)團(tuán)體先前欲將每臺(tái)斤蛋價(jià)調(diào)漲3元，但因臨時(shí)被喊卡，傳出雞農(nóng)不滿(mǎn)臺(tái)農(nóng)業(yè)部門(mén)擋蛋價(jià)。暫時(shí)凍漲一周后，經(jīng)臺(tái)北市蛋商公會(huì)與蛋農(nóng)協(xié)商后，拍板確定雞蛋產(chǎn)地價(jià)和批發(fā)價(jià)自今起每臺(tái)斤均調(diào)漲2元，調(diào)漲后，也讓蛋價(jià)再次重回去年7月20日的歷史高點(diǎn)。

今天是周一，原本沒(méi)有供應(yīng)新鮮雞蛋，不過(guò)仍有不少民眾來(lái)詢(xún)問(wèn)，還有沒(méi)有雞蛋?主要是媒體大量報(bào)道，雞蛋又漲價(jià)想買(mǎi)些存放，買(mǎi)不到望著空空的箱子嘆氣。上周六新進(jìn)一批雞蛋立刻秒殺，只能掛出明天清晨七點(diǎn)半開(kāi)始供應(yīng)，因?yàn)殡u蛋再度搶手，老板考慮限量供應(yīng)，一旦限制每人可以買(mǎi)的數(shù)量，勢(shì)必又要大排長(zhǎng)龍。

黃維盛解釋?zhuān)坍?dāng)局前年下令凍漲蛋價(jià)，影響雞農(nóng)飼養(yǎng)蛋雞意愿，當(dāng)然飼料飆漲，如果蛋價(jià)沒(méi)有調(diào)漲，雞農(nóng)根本沒(méi)有意愿，現(xiàn)在臺(tái)農(nóng)業(yè)部門(mén)同意回到市場(chǎng)機(jī)制，由價(jià)格來(lái)決定供應(yīng)，會(huì)讓雞農(nóng)比較有意愿飼養(yǎng)，不過(guò)飼養(yǎng)蛋雞到下蛋還有一段時(shí)間，加上天氣逐漸熱，雞蛋較不易保存，恢復(fù)到正常供蛋可能也要到四月清明前后。

他說(shuō)，過(guò)年前就知道年后蛋價(jià)會(huì)飆漲，主要是過(guò)年期間，還有一批老母雞在撐住，維持住數(shù)量。今年過(guò)年休息時(shí)間比較久，雞農(nóng)會(huì)淘汰一些老母雞，按照相關(guān)作業(yè)，現(xiàn)有產(chǎn)蛋雞群需三至四周才會(huì)恢復(fù)生產(chǎn)。雞蛋供應(yīng)自然減少。

雞蛋漲價(jià)會(huì)帶動(dòng)一波物價(jià)飆漲，只有米價(jià)還未大幅波動(dòng)，臺(tái)行政機(jī)構(gòu)“主計(jì)總處”調(diào)查、編制的消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)，1月食物類(lèi)年增率5.27%，蛋類(lèi)年增率達(dá)15.74%，漲幅驚人。

先前蛋農(nóng)欲將蛋價(jià)調(diào)漲3元，但臺(tái)農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)人陳吉仲盼凍漲穩(wěn)定蛋價(jià)。由于過(guò)去幾波寒流導(dǎo)致雞蛋減產(chǎn)，明天又有一波冷氣團(tuán)來(lái)襲，再加上飼養(yǎng)成本高漲，包含飼料漲70%、中雞漲40%、小雞漲7%，經(jīng)協(xié)調(diào)后，決定從調(diào)漲3元變成調(diào)漲2元。