保山小?？Х葕Z“咖啡屆奧斯卡”金獎 讓世界喝到中國味道

日前,在中國移動云南公司和中國移動咪咕公司推動下,咪咕咖啡自研的【咪咕種子#M號 保山小粒咖啡拼配配方】被送往意大利參與國際咖啡大賽,在超40個國家和地區(qū)評審嚴(yán)格盲測下,咪咕種子#M號從13個參賽國和地區(qū)選送的近400支樣品參中脫穎而出,斬獲2022ICT國際咖啡品鑒大賽金獎,躋身國際金獎豆行列,保山小?？Х绕焚|(zhì)獲得世界認可。

反復(fù)打磨,只為中國咖啡香飄世界

ICT 國際咖啡品鑒大賽金獎,是國際咖啡豆比賽中的奧斯卡級獎項,設(shè)立目的是在全球范圍內(nèi)重點突出那些經(jīng)過精心摘種、專業(yè)加工、仔細篩選、用心烘焙及獨具匠心拼配藝術(shù)的咖啡。咪咕種子#M號的獲獎,是世界對于保山小粒咖啡品質(zhì)、風(fēng)味及精益求精制作細節(jié)的認可。此前,保山小?？Х纫颉皾舛豢?香而不烈”的特質(zhì)在國際上大放異彩,1958年在英國倫敦舉辦的國際咖啡品嘗會,被評為一等品,1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上,榮獲世界“尤里卡”金獎。

為促進保山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展,咪咕公司聚焦打造世界一流“保山小?？Х取逼放?致力于以中國文化提升咖啡產(chǎn)地價值,參加國際咖啡大賽正是保山小粒咖啡走向世界的重要一環(huán)。針對本次國際咖啡大賽,咪咕咖啡對咖啡品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān),送往意大利參賽的咪咕種子#M號,從選豆、配方、研發(fā)到參賽,歷經(jīng)了半年時間的打磨,最終將哥斯達黎加、印度尼西亞、云南保山產(chǎn)區(qū)的精品風(fēng)味融合,打造出了品質(zhì)上乘的好咖味。此次ICT國際咖啡品鑒大賽金獎的斬獲,是保山小?？Х仍俅问艿秸J可的高光時刻,中國味道再次蜚聲國際。

產(chǎn)業(yè)深耕,助力保山地區(qū)鄉(xiāng)村振興

今年1月15日,保山市人民政府、中國移動云南公司、咪咕公司簽訂三方戰(zhàn)略協(xié)定,計劃建設(shè)“數(shù)字保山”,重塑咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。中國移動云南公司和咪咕公司聚合多方資源,助力保山小?？Х茸呦虼蟊娨曇?。中國移動云南公司提供先進的5G技術(shù),為保山咖啡產(chǎn)業(yè)插上數(shù)字化“翅膀”,為咖啡品質(zhì)保駕護航。咪咕公司,通過積累多年的優(yōu)質(zhì)咖啡場景讓保山小?？Х阮l繁亮相大眾視野,在產(chǎn)品上,咪咕·咖啡場景新業(yè)務(wù)體驗廳推出了冷萃、AI咖大師·手沖等一系列保山小?？Х犬a(chǎn)品,目前正計劃圍繞獲獎的金獎豆推出多款產(chǎn)品,讓全國人民喝到保山咖啡。在門店建設(shè)上,咪咕公司聯(lián)合中國移動云南公司在保山開設(shè)四家咪咕·咖啡場景新業(yè)務(wù)體驗廳,目前保山正陽北路店、保山青龍街店、騰沖天成店已經(jīng)開業(yè),漢營走馬古鎮(zhèn)店預(yù)計今年11月份正式營業(yè)。

除此之外,咪咕公司還開展了多項跨界合作,如攜保山小?？Х榷沽料嗍讓萌耖喿x大會現(xiàn)場,與國家大劇院聯(lián)合定制云南保山小?？Х鹊取?1月咪咕公司將繼續(xù)開拓跨界合作,在近日剛剛官宣的2022年中國金雞百花電影節(jié)活動中,咪咕咖啡作為官方指定咖啡合作品牌,將采用保山金獎豆為到場電影人、影迷提供精品咖啡服務(wù),為眾人帶來品質(zhì)與風(fēng)味并存的保山味道。

在保山市人民政府、中國移動云南公司、咪咕公司的共同努力下,保山小?？Х认蚓坊?、產(chǎn)業(yè)化邁進,不僅促進了保山當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的發(fā)展路程,更在國際范圍續(xù)寫了中國咖啡的故事,讓中國味道香飄世界。

來源：中華網(wǎng)