維他奶來補充！關于大豆營養(yǎng)你了解的可能還不夠

你知道嗎,看似一粒不起眼的黃豆,竟有著響當當的“豆中之王”的稱號。除了因為黃豆是一種營養(yǎng)豐富、用途廣泛的農產品以外,黃豆更是被人們當作優(yōu)質的植物蛋白補給源,做成各種美味的豆制品食用。發(fā)展至今,更有像維他奶這樣的豆奶飲品企業(yè),矢志不渝地推廣著大豆的營養(yǎng)理念。

此前,在對飲食消費產品的研究中,豆奶等植物奶的市場開發(fā)價值與空間就得到了業(yè)內外的廣泛關注。而在營養(yǎng)膳食行業(yè)內,豆奶的多維度價值更是引起了專家們的深度探討。如今,隨著人們對膳食健康的認知加深以及在大健康趨勢的推動下,維他奶等豆奶的營養(yǎng)價值也被深入挖掘、研究,并憑借天然健康、營養(yǎng)、環(huán)保的屬性逐步獲得更多認可。

實際上,自漢朝起的兩千年間,小小豆子研磨而成的豆奶在華夏土壤中就不斷生根發(fā)芽,更被冠之以“國民營養(yǎng)、東方飲品”的稱謂。從小作坊到工業(yè)化,豆奶行業(yè)在日益成熟的生產工藝發(fā)展下穩(wěn)步。而也有研究表明,豆奶的營養(yǎng)及健康益處是越來越多人喝豆奶的重要原因。豆奶的主要益處包括:

豆奶天然不含膽固醇,且熱量及脂肪含量較低。

豆奶含有「護心脂肪」 - 不飽和脂肪酸 (例如奧米加-三脂肪酸),且飽和脂肪含量低,對心臟健康有益。

豆奶提供優(yōu)質大豆蛋白質,能提供人體所需要的必需氨基酸。優(yōu)質蛋白質還有助細胞生長及修補,維持肌肉量。

豆奶含有天然抗氧化素大豆異黃酮,對骨骼健康有益。

豆奶不含乳糖,適合患有乳糖不耐癥的人士飲用。

而維他奶豆奶甄選優(yōu)質非轉基因大豆,用心確保豆奶品質,不僅為人體提供易吸收的優(yōu)質植物蛋白,更含有多種維生素及煙酰胺,提供身體所需營養(yǎng)的同時,低糖低脂肪0膽固醇,讓身體吸收更加輕負擔。

如今各行各業(yè)都在緊跟大健康趨勢,制定符合消費者心理預期的健康生產規(guī)劃。維他奶也用健康豆奶產品回復市場與消費者,更是推出了低糖原味、巧克力味、香草味、麥香味、椰子味、黑豆奶和無添加蔗糖豆奶多重口味,天然營養(yǎng)加健康美味,盡在一杯維他奶豆奶。

來源：中華網