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河南商丘:非遺扣碗 香飄四溢

華夏經(jīng)緯網(wǎng) > 文化 > 文化新視聽 > 文化匯      2021-11-23 15:29:01
河南省商丘市夏邑縣的“80后”高梅,大學(xué)畢業(yè)后在商丘市創(chuàng)業(yè)開餐館。她傳承傳統(tǒng)食品制作技藝,經(jīng)過不斷努力,“高家扣碗”已成為市民的喜愛食品。據(jù)悉,“高家扣碗”已經(jīng)注冊(cè)了商標(biāo),其制作技藝也被列入當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

責(zé)任編輯:王江莉
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