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兩岸斗茶熱 臺(tái)灣茶農(nóng)一口氣包攬高山烏龍前三名

華夏經(jīng)緯網(wǎng) > 兩岸 > 走近臺(tái)商      2021-11-22 09:52:32

  中新社漳州11月21日電 (記者 張金川)2021年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎(jiǎng)典禮21日在福建省漳州科技學(xué)院舉行。臺(tái)灣茶農(nóng)踴躍參賽,包攬了此次賽事高山烏龍茶類的前三名。

  此次賽事共收到海峽兩岸各地茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶農(nóng)選送的茶樣5971個(gè),比去年增長23.6%。參賽茶樣經(jīng)專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢測,取樣、檢測、初審、復(fù)審等環(huán)節(jié),以及20位專家評(píng)委的審評(píng),最終評(píng)出大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六大茶類的第一名、第二名、第三名各一個(gè)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干。

  在高山烏龍茶類的比賽中,888個(gè)茶樣送評(píng),其中臺(tái)灣送來茶樣588個(gè)。最終,該茶類的前三名都被臺(tái)灣茶農(nóng)包攬。

  “兩岸的茶葉通過這種方式來交流,通過兩岸茶農(nóng)一起來研發(fā),未來品質(zhì)肯定會(huì)一年比一年好?!迸_(tái)灣參賽茶農(nóng)林志純說。另一位臺(tái)灣參賽茶農(nóng)陳濂豐也表示,兩岸茶農(nóng)有交流才會(huì)進(jìn)步,才會(huì)知道缺點(diǎn)在哪里,要保留優(yōu)點(diǎn),把缺點(diǎn)改掉。

  此項(xiàng)賽事由大陸知名臺(tái)企天福集團(tuán)舉辦并冠名。天福集團(tuán)副總裁李國麟稱,為加強(qiáng)兩岸茶業(yè)界的交流,天福集團(tuán)從2011年開始每年舉辦海峽兩岸名茶邀請賽,今年增設(shè)普洱茶類的比賽,使參賽茶類增加到大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六種。

  考慮到疫情防控需要,頒獎(jiǎng)典禮除邀請部分茶友代表出席,還采用現(xiàn)場直播的方式,讓參賽的臺(tái)灣茶農(nóng)及無法來到現(xiàn)場的茶友可以在線觀看。

  “雖然頒獎(jiǎng)典禮規(guī)模再次縮小,但是茶農(nóng)們的參賽熱情有增無減?!崩顕氡硎?,通過斗茶,促進(jìn)兩岸茶農(nóng)的交流互動(dòng),以獲獎(jiǎng)茶葉的高標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)茶農(nóng)不斷改善工藝、提升制茶水平,推動(dòng)名茶產(chǎn)區(qū)制茶技術(shù)不斷進(jìn)步,增加兩岸茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入,加快兩岸茶業(yè)發(fā)展。(完)

  來源:中國新聞網(wǎng)


文章來源:中國新聞網(wǎng)
責(zé)任編輯:李欣
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